Dobierz przekąski do odpowiedniej pory dnia

Eksperci do spraw żywienia, dietetycy, lekarze i nauczyciele od lat alarmują: rośnie liczba dzieci z nadwagą i otyłością. Winą obarczają wszechobecny cukier, zbyt dużą kaloryczność posiłków, brak ruchu, a także za częste i obfite posiłki. Chcąc uniknąć chorób wynikających z nadwagi i otyłości, skorzystaj z naszych wskazówek. Pamiętaj, że dziecko powinno zjadać maksymalnie pięć posiłków dziennie, zachowując przy tym 2-3-godzinne przerwy. Nadwaga i otyłość dotyczy również dorosłych. Coraz więcej osób cierpi z tego powodu na groźne dla zdrowia i życia choroby układu sercowo - naczyniowego. Można tego uniknąć, ale trzeba wiedzieć jak wykorzystać z produktów spożywczych maksimum ich właściwości prozdrowotnych.

Białko, witaminy i minerały. Jajka pełne są składników zdrowotnych, które wspomagają pracę dziecięcego organizmu. Zjedzone rano, tuż przed wyjściem z domu, dodadzą energii na długi czas, poprawią pracę mózgu i wspomogą koncentrację. Jeśli podasz je ze zmiksowanym jarmużem – dodatkowo zapobiegniesz senności, a całość popita sokiem z grejpfruta podkręci metabolizm i dostarczy dziecku witaminy C na sporą część dnia.

Godzina 10, to czas, gdy organizm pracuje na pełnych obrotach. Niestety, zdarzają się czasem stresujące sytuacje, z którymi musi zmierzyć się dziecko. Pomogą mu w tym przekąski: winogrona, pistacje lub awokado. Jak dowiedli naukowcy, sok winogronowy poprawia koncentrację i pamięć oraz likwiduje stres. Antystresowy sekret skrywa w sobie także awokado: reguluje ono poziom cukru we krwi, co obniża poziom stresu oksydacyjnego w organizmie i sprawia, że czujemy się lepiej. Również pistacje będą podczas drugiego śniadania dobrym rozwiązaniem. Naukowcy wykazali, że zwiększają odporność na stresujące sytuacje.

Obiad musi być sycący i pełnowartościowy. Unikaj podawania fast-food'ów i zamawiania gotowych dań. Przyrządź potrawkę z kurczaka, makaron z brokułami lub kaszę jaglaną z sosem. Aby posiłek był pełny, na deser możesz podać jogurt naturalny z dodatkiem owoców. Orzeźwi on organizm, dostarczy białka i pomoże w trawieniu – dzięki priobiotycznym bakteriom w nim zawartym. Możesz też zjeść jabłko lub migdały – zawierają one dużo błonnika, który ułatwia trawienie.

To taka pora dnia, kiedy zarówno dzieci, jak i dorośli chętnie sięgają po coś słodkiego. Zamiast czekolady zjedzcie melona, banana lub arbuza. Owoce to znacznie zdrowszy zastrzyk energii, który utrzyma jej odpowiedni poziom aż do wieczora. Melon i arbuz doskonale nawadniają, zdadzą więc egzamin jeśli np. twoje dziecko ma niespożyte pokłady energii. Natomiast banan zawiera potas, który jest niezbędny do budowy mięśni.

Gotowany na parze lub pieczony łosoś podany z soczewicą lub groszkiem, a do tego ciepła, słaba herbata. Taka kolacja to coś! Łosoś bogaty jest w kwasy tłuszczowe omega-3, zawiera też białko i witaminy z grupy B, D oraz jod. Natomiast warzywa strączkowe to źródło łatwo przyswajalnego białka i błonnika. Dzięki temu ty i twoje dziecko będziecie syci na dłużej i prześpicie spokojnie całą noc.