2 z 8Jogurt jogurtowi nierówny

Jogurty, to przede wszystkim mleko, w którym doszło do fermentacji mlekowej dzięki bakteriom takim jak L. Bulgarius czy L. Acidophilus. To one wpływają na gęstość produktu. Ale już do mrożonych jogurtów producenci dodają także różne dodatki, słodziki, mleko w proszku i jogurtowe kultury bakterii.

Dlatego też dokładnie czytajmy etykiety - im mniej składników, tym lepiej. Ponadto, o ile sam jogurt ma ok. 120 kcal, to dodatkową bombę kaloryczną stanowią dodatki: owoce kandyzowane, czekolada, posypki. Mrożone jogurty to zatem kolejny produkt, który tylko udaje, że jest zdrowy.

Zobacz także: Co zrobić, aby ulubione potrawy stały się zdrowsze?