2 z 8Serek homogenizowany "Serduszko" Zott

Produkt ten kusi niską ceną, bo w niektórych sklepach kupić go można już za niecałą złotówkę. W składzie na pierwszym miejscu znajduje się mleko i białka mleka.

- Niestety, dalej jest tylko gorzej. Produkt ten zawiera duże ilości cukru (aż 15,2g/100g). Obecny w nim jest również syrop oligofruktozowy odpowiedzialny za nadwagę i otyłość. Serek jest o smaku waniliowym, a niestety wanilii jest jedynie 0,01 proc. Smak tworzą sztuczne aromaty, a kolor – barwniki. Produkt ten posiada nie za wysoką zawartość białka, zaś zawiera spore ilości soli - wskazuje Joanna Wasiluk, dietetyk.

I dodaje: - Obecna jest w nim także powszechnie dodawana do żywności skrobia modyfikowana. Należy ona do węglowodanów pozyskiwanych z kukurydzy, pszenicy, ziemniaków i manioku, również sorgo, pszenżyta, ryżu czy kassawy. Niewielkie jej ilości nie są szkodliwe dla zdrowia, a służą jedynie nadaniu produktom odpowiedniej tekstury i wyglądu. Jeśli jednak będziemy spożywać dużą ilość produktów zawierających skrobię modyfikowaną, utrudnione może zostać wchłanianie wapnia, magnezu czy żelaza. Osobiście tego serka nie kupowałabym dzieciom.

Przeczytaj również: Przedawkował legalną substancję i zmarł. Przyjmujesz ją codziennie