Najgorsze produkty dla mózgu. Niewskazane szczególnie dla maturzystów

Według danych WHO przeciętny człowiek spożywa dziennie nawet 3 razy więcej soli niż jest to zalecane. I chociaż sód zawarty w soli jest niezbędny do prawidłowego działania organizmu jego nadmiar jest bardzo szkodliwy.

Zbyt duże spożycie soli upośledza funkcje poznawcze. Sprawia też, że mamy problemy z koncentracją i skupieniem się na danej rzeczy.

Rada dla maturzystów: W czasie nauki zrezygnujcie ze słonych przekąsek, a także innych bogatych w sól produktów, np. wędlin, konserw i produktów wędzonych.

Na biurku zamiast paczki słonych paluszków postawcie miseczkę z różnymi orzechami. Zawarte w nich kwasy omega-3 pozytywnie wpłyną na działanie waszego mózgu.

Zobacz też: Nie wylewaj do zlewu. Chroni przed czterema groźnymi typami raka

Kolejną pułapką są produkty słodzone syropem glukozowo-fruktozowym. Należą do nich słodkie jogurty, dżemy, słodkie napoje gazowane, a nawet wędliny i konserwy.

Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego wykazali negatywny wpływ tej substancji na mózg szczurów.

Najpierw nauczyli zwierzątka przechodzić przez labirynt. Później podzielili je na dwie grupy. Grupa, która dostawała wodę dosładzaną syropem, średnio dwa razy dłużej szukała wyjścia z labiryntu.

Nadmiar syropu glukozowo-fruktozowego w diecie upośledza pamięć i wpływa na koncentrację.

Rada dla maturzystów: Czytaj etykiety. Zamiast słodzonych owocowych jogurtów wybieraj naturalne. Unikaj też słodzonych napojów i przetworzonych produktów.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Ludzie są zaskoczeni, gdy dowiadują się, ile tak naprawdę ma lat

Podczas nauki często sięgamy po słodkie przekąski. Ciastka, batoniki, gotowe drożdżówki i inne wyroby cukiernicze, ratują nas, gdy nie mamy czasu na gotowanie. Nieświadomie dostarczamy do naszego organizmu tłuszcze trans, czyli utwardzone tłuszcze nienasycone.

Z badań wynika, że dieta bogata w tłuszcze trans upośledza pamięć i sprawia, że pojawiają się trudności z zapamiętywaniem.

Rada dla maturzystów: Unikaj przetworzonej żywności.

Czytaj składy - jeśli pojawi się w nich utwardzony olej lub tłuszcz, nie kupuj takiego produktu. Im mniej przetworzona żywność tym lepiej. Na przekąskę w trakcie nauki przygotuj sobie świeże owoce, warzywa oraz orzechy.

Zobacz też: Źródło wapnia i białka. Niezbędne do rozwoju kości i zębów

Produkty bogate w tłuszcze nasycone również nie są odpowiednie dla naszego mózgu.

Jadłospis, w którym królują kotlety schabowe, masło, smalec i inne tłuste produkty pochodzenia zwierzęcego, może negatywnie odbić się na twoim zdrowiu.

Naukowcy zaobserwowali, że szczury przebywające na diecie bogatej w tłuszcze nasycone mają zaburzoną pracę mózgu w obszarach odpowiedzialnych za systemy motywacji i nagrody. Są też bardziej skłonne do przejadania się.

Rada dla maturzystów: wybieraj produkty bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe. Znajdziesz je w tłustych rybach morskich, oliwie z oliwek i orzechach.

Zobacz też: Mieszanka kości, chrząstek i chemikaliów. Powinny być zakazane

Spożywanie ryb ma wiele zalet, ale trzeba uważać na to jakie gatunki ryb wybieramy. Panga, która jest rybą hodowlaną, nie dostarcza żadnych wartości odżywczych, ponieważ jej mięso jest zanieczyszczone antybiotykami i toksynami.

Uważać trzeba też na ryby drapieżne. Tuńczyk, miecznik i rekin mają skłonność do kumulowania rtęci. Według badań osoby, które spożywają te ryby częściej niż trzy razy w tygodniu mają większe ryzyko powstawania zaburzeń poznawczych.

Rada dla maturzystów: Zamiast tuńczyka, wybierz łososia lub dorsza. Zawierają kwasy omega-3, które wspierają pracę mózgu. Całkowita rezygnacja ze spożycia ryb nie jest wskazana.

Zobacz też: Zdrowe, ale nie na śniadanie. Mogą powodować wrzody żołądka

Gotowe dania i fast foody to najgorszy pokarm nie tylko dla twojego mózgu ale też dla całego organizmu. Zawierają wszystko co najgorsze - tłuszcze trans, tłuszcze nasycone, cukier, sól, przetworzone mięso i całą masę konserwantów i sztucznych barwników.

Badania wykazały, że osoby, które minimum 5 razy w tygodniu jedzą produkty typu fast food, gorzej radzą sobie podczas testów sprawdzających umiejętności poznawcze. Częściej pojawiają się u nich spadki koncentracji, mają też obniżoną szybkość reakcji.

Rada dla maturzystów: Sam przygotowuj swoje jedzenie. Unikanie fast foodów nie jest łatwe, ale warto to robić, jeśli chcemy dłużej cieszyć się dobrą pamięcią i kondycją całego organizmu.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zobacz też: [Chroni przed udarem i otępieniem. Najlepsze dla mózgu](Chroni przed udarem i otępieniem. Najlepsze dla mózgu)