Przejdź na WP

Mrożona cytryna na wzmocnienie odporności

Cytryna w naszych domach bardzo często pojawia się w okresie zimowym, kiedy to pijemy rozgrzewające napoje z jej dodatkiem. Mało popularne jest natomiast mrożenie cytrusów. A szkoda, bo to prawdziwa witaminowa bomba.

Zobacz film: "Jakie witaminy można podawać niemowlętom?"

Zwolennicy tego przysmaku przekonują, że zamrożona cytryna wykazuje zdolność hamowania choroby nowotworowej. Są osoby, które wykorzystują ją jako uzupełnienie terapii onkologicznej. Pozwala zminimalizować nieprzyjemne skutki chemioterapii, jak również wzmacnia organizm.

1. Skórka pełna witamin

W skórce cytryny wiele jest substancji antyoksydacyjnych, jak również witaminy C (jest jej aż 10 razy więcej niż w soku!). Obecne są w niej również pektyny oraz związki flawonowe.

Przeczytaj koniecznie

Te prozdrowotne substancje są niemal w całości zachowane, jeśli cytryna zostanie zamrożona. Jest przy tym łatwa do użycia (wystarczy ją zetrzeć) i smaczna.

Tak przygotowane cytrusy można wykorzystywać w ramach profilaktyki chorób wirusowych, jak również w czasie ich trwania w celu wzmocnienia układu odpornościowego. Po mrożoną cytrynę warto sięgać w czasie grypy i przeziębienia.

Cytryna dla urody - poznaj jej moc
Cytryna dla urody - poznaj jej moc [10 zdjęć]

Niemal każda osoba kocha doskonały smak lemoniady cytrynowej czy rozmaite potrawy wzbogacone nutą cytrynową....

zobacz galerię

Składniki zawarte w cytrynie ponadto oczyszczają organizm, pomagają w walce z pasożytami, jak również regulują ciśnienie krwi, działają przeciwdepresyjnie i odprężająco.

2. Jak przygotować cytrynę do mrożenia?

Przed włożeniem cytrusa do zamrażalnika, trzeba dobrze umyć jego skórkę. Należy to zrobić pod bieżącą wodą (najlepiej bardzo ciepłą) przy pomocy przygotowanej do tego celu szczoteczki.

W ten sposób z powierzchni skórki cytryny zostaną usunięte środki, którymi pryska się owoce, by przetrwały długą podróż. Po oczyszczeniu cytrusa trzeba bardzo dokładnie umyć ręce.

Następnie należy włożyć cytrynę do zamrażalnika na co najmniej 12 godzin. Po tym czasie wystarczy zetrzeć ją na tarce (w całości, nie obierając jej ze skórki i nie usuwając pestek). I gotowe!

Tak przygotowaną cytryną można posypywać desery i dania przygotowane z owoców. Warto dodawać ją również do herbaty, soku owocowego lub wody.

Mrożona cytryna znana jest przede wszystkim jako lek na raka
Mrożona cytryna znana jest przede wszystkim jako lek na raka (123RF)

Mrożoną cytrynę można serwować wszystkim członkom rodziny. I dzieci mogą korzystać z jej dobrodziejstw, co warto uwzględnić w okresie zwiększonej aktywności wirusów, by wspomóc odporność naszych pociech.

Następny artykuł: Tran na odporność

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.