• mgr Katarzyna Patyk
  • Artykuł zweryfikowany przez eksperta

Jedzenie bogate w witaminę D 

Witamina D może być syntetyzowana w organizmie ludzkim na skutek działania promieniowania słonecznego.

Niemniej jednak, nie jest to wystarczająca ilość, aby zapewnić mu prawidłowe funkcjonowanie. Dlatego konieczne jest również dostarczanie tej witaminy wraz z pożywieniem.

Maria Krasicka

1 z 9Rola witaminy D w organizmie

Obraz

Witamina D odgrywa kluczową rolę między innymi w procesie mineralizacji kości.

Jej niedostatek może doprowadzić do zmniejszenia masy kostnej oraz do ogólnego zmniejszenia wytrzymałości kości.

Poza tym wspomaga ona przyswajanie wapnia w układzie pokarmowym oraz zmniejsza stany zapalne w organizmie.

2 z 9Żywność bogata w witaminę D

Obraz

Pokarmy bogate w witaminę D są naprawdę liczne. Zwracając uwagę na spożywane każdego dnia wyroby żywnościowe, możesz skutecznie uniknąć niedoboru tej witaminy.

Dowiedz się, jakie produkty obfitują w witaminę D.

3 z 9Tłuste ryby

Obraz

Tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela czy tuńczyk, stanowią bogate źródło witaminy D.

Co więcej, są też źródłem pełnowartościowego białka oraz zdrowych kwasów tłuszczowych.

4 z 9Żywność wzbogacona o witaminę D

Obraz
© Zdjęcie autorstwa PENEBAR / CC BY

Obecnie na rynku spożywczym można znaleźć żywność wzbogaconą o witaminę D, taką jak:

  • płatki śniadaniowe,
  • sok pomarańczowy,
  • mleko oraz jogurty.

Wystarczy zapoznać się z etykietą produktu, aby upewnić się, że zawiera on w składzie duże ilości tej cennej dla organizmu substancji.

5 z 9Jajka

Obraz

Przy użyciu jajek można w szybki sposób przyrządzić sycący i smaczny posiłek.

Warto wiedzieć, że poza zawartą w żółtku witaminą D, jajka stanowią również źródło zdrowych kwasów tłuszczowych, które wywierają korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.

6 z 9Wątróbka

Obraz
© Shutterstock

Wątróbkę można kochać bądź wręcz na odwrót – nie znosić jej.

Warto jednak wiedzieć, że jest to źródło cennej dla organizmu witaminy D. Poza tym w jej składzie zawarte są pokaźne ilości łatwo przyswajalnego w układzie pokarmowym żelaza.

7 z 9Ser żółty

Obraz

W porównaniu z wcześniej wymienionymi produktami, ser żółty zawiera w sobie najmniej witaminy D.

Jako częsty dodatek do kanapek, sałatek czy jajecznicy, może przyczynić się do częściowego pokrycia dziennego zapotrzebowania organizmu na tę substancję.

8 z 9Grzyby

Obraz

Być może nie wiedziałaś, ale grzyby również stanowią źródło witaminy D niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Dlatego od dzisiaj zadbaj o to, aby pieczarki stanowiły częsty dodatek w przyrządzanych przez ciebie posiłkach takich jak: jajecznica, zupy czy gulasz.

9 z 9Śmietana

Obraz
© Zdjęcie autorstwa Cassidy / [CC BY](https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/)

Śmietana to źródło wielu witamin, takich jak: A, C, D oraz E.

Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu w tym produkcie, w kuchni lepiej wykorzystywać go z umiarem.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wybrane dla Ciebie