2 z 8Co znajdziemy w serwatce?

Serwatka zawiera laktozę, czyli cukier mlekowy oraz łatwo przyswajalne i wysokiej jakości aminokwasy. Są one istotne dla prawidłowego funkcjonowania układów wewnętrznych naszego organizmu. To także doskonałe źródło witamin z grupy B. Jest w niej również biotyna, która wspomaga funkcjonowanie trzustki.

Ponadto w serwatce znajdziemy kwas pantotenowy. Jego brak wywołuje wiele nieprzyjemnych dolegliwości takich jak biegunki, stany zapalne skóry, siwienie i wypadanie włosów. Ten niedoceniany płyn obfituje również w wapń, fosfor, jod i sód.