2 z 6Brak kwasów omega-3
Większość ryb zawiera mnóstwo kwasów omega-3. To cenne składniki, które budują nasze komórki, pozytywnie wpływają na pracę mózgu oraz narząd wzroku. Wzmacniają też serce i kości oraz niwelują objawy alergii.
Niestety, panga ma w sobie tylko śladowe ich ilości. W 100 g ryby hodowlanej znajdziemy 0,05 g kwasów omega-3. Dla porównania: 100 g łososia zawiera niemal 4 g tych samych kwasów. Podobnie wygląda zawartość witamin i składników mineralnych.
- Ryby cenimy przede wszystkim za zdrowe kwasy omega-3, których to panga praktycznie nie zawiera – komentuje Joanna Stachowicz-Skałecka, dietetyk i autorka bloga "Trenerka zdrowej diety".