Dieta wspomagająca leczenie owsicy
Owsica to choroba pasożytnicza, która występuje znacznie częściej u dzieci niż u osób dorosłych. Niewystarczająca dbałość o higienę osobistą, zapominanie o myciu rąk przed posiłkiem lub po kontakcie z rówieśnikami, a także przebywanie w dużych skupiskach, np. szkolnych czy przedszkolnych, to tylko niektóre czynniki sprzyjające rozprzestrzenianiu tej choroby.
Leczenie obejmuje nie tylko farmakoterapię, ale również eliminację źródeł zakażenia. Inwazyjne jajeczka mogą się znajdować w całym mieszkaniu, a kontakt z nimi może skutkować ponownym zakażeniem. Tak jak w przypadku każdej innej jednostki chorobowej, podczas kuracji bardzo ważna jest odpowiednia dieta. Jakie produkty powinny w niej przeważać?
Warzywa strączkowe
Podstawą każdej zdrowej diety powinny być owoce i warzywa. Tak jest również w tym przypadku. Podczas leczenia owsicy warto zachęcać domowników do spożywania owoców i warzyw, w tym strączkowych (np. fasolki szparagowej, grochu, soczewicy czy bobu). Można z nich przyrządzić zupę krem, podawać w formie dodatków do posiłków lub traktować jako samodzielną przekąskę. Są bogatym źródłem błonnika, który jest szczególnie polecany osobom chorym na owsicę.
Chude mięso
Obok warzyw na talerzu powinno pojawić się także chude mięso, między innymi drób, mięso z królika lub cielęcina. Zawarte w nim białko nie jest zbyt dobrą pożywką dla owsików, a pokryje dzienne zapotrzebowanie na ten składnik i wspomoże prawidłowy rozwój dziecka. Chude mięso można podawać w różnych formach: gotowanej, pieczonej, duszonej. Warto też przygotować na jego bazie pożywną zupę.
Sok z buraków
Dobrym pomysłem jest przygotowanie soków warzywnych lub owocowo-warzywnych. Podczas leczenia owsicy polecany jest zwłaszcza sok z czerwonych buraków, który ma wiele cennych właściwości. Oczyszcza organizm z toksyn, obniża ciśnienie, poprawia krążenie krwi, podnosi wytrzymałość organizmu.
Jeśli dziecko nie przepada za smakiem samego warzywa, do przygotowania soku można wykorzystać dodatkowo jabłko i marchewkę. Aby zachęcić malucha do picia takich domowych soczków, warto podawać je w ulubionym kubku lub kolorowych szklankach, do których można dołączyć ciekawie wyglądające słomki.
Kapusta kiszona
W trakcie leczenia owsicy dobrze jest zwiększyć ilość tzw. kiszonek. Kiszona kapusta oraz powstały z niej sok stosowane były do zwalczania pasożytów nawet przez nasze prababcie. Produkty te pobudzają układ trawienny, dzięki czemu owsiki zostają szybciej wydalone z organizmu. Zamiennikiem soku z kiszonej kapusty może być ten z ogórków kiszonych.
Pestki dyni
Elementem wspomagającym kurację mogą być również pestki dyni. Przez zwolenników medycyny naturalnej są uważane za antidotum na pasożyty, takie jak tasiemiec, glista ludzka czy owsiki. Zawierają one aminokwas nazywany kukurbitacyną, który uszkadza układ nerwowy pasożytów i pomaga je wydalić z organizmu.
Pestki dyni nie powodują skutków ubocznych, dlatego z powodzeniem można je podawać nie tylko dorosłym, ale i dzieciom. Oprócz pestek dyni zaleca się również dodawanie do potraw oleju produkowanego na ich bazie.
Błonnik
Podczas leczenia owsicy należy zadbać o regularne wypróżnianie. W tym celu zaleca się ograniczenie węglowodanów oraz zwiększenie ilości błonnika w diecie. Owsiki żywią się głównie cukrami prostymi, dlatego, wykluczając je z diety, nie dopuścimy do namnażania się pasożytów. Błonnik oczyści jelita, które są siedliskiem pasożytów oraz zapewni prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego.
Oprócz wymienionych wcześniej owoców i warzyw w menu powinny znaleźć się więc również produkty pełnoziarniste (np. kasze, chleb). Z diety należy natomiast wykluczyć słodycze i przetworzone węglowodany.
