8 produktów węglowodanowych gorszych niż białe pieczywo
Biały chleb stał się wrogiem publicznym numer jeden – w końcu wszystkie jego ważne składniki odżywcze znikają w wyniku przetwarzania. Pamiętaj jednak, że inne przetworzone węglowodany mogą występować w diecie w różnych produktach, a wiele z nich zawiera dzienną zalecaną dawkę.
Dobre rady
Produkty pełnoziarniste należy kupować jak najbliżej oryginalnego źródła. Poza tym trzeba zwracać uwagę na porcje. Dowiedz się, które 8 węglowodanów może znajdować się w twojej diecie, nawet jeśli jesteś przeciwniczką białego pieczywa.
Napoje kawowe
Takie napoje nie tylko mogą zawierać tyle kalorii, co posiłek (czasami nawet ponad 400), ale liczba węglowodanów w nich zawarta również jest duża – około 60–80 g na porcję. Dodając do tego cukier, tłuszcze nasycone w bitej śmietanie i czekoladowe syropy, uzyskujemy deser w wielkim plastikowym kubeczku.
Bajgle
Dla wielu osób bajgle są porannym rytuałem, ale lepiej przemyśleć ich spożywanie, nawet jeśli wybieramy opcję pełnoziarnistą. W zależności od wielkości, bajgla można polecić komuś, kto później będzie biegał 2–3 godziny. Wiele dostępnych bajgli to 250–300 kalorii i ponad 50 g węglowodanów.
Soki i smoothie
Stoiska z sokami i smoothie są wszędzie i wydawać się mogą zdrowym wyborem. Jednakże 500 ml pełnego owoców soku to nawet 75 g węglowodanów oraz 64 g cukru. Jeśli nie wyobrażasz sobie dnia bez soku, ilość 120 ml jest bardziej rozsądna, gdyż zawiera jedynie 15–20 g węglowodanów.
Krakersy serowe
Jeżeli chcesz pozwolić sobie na nieco przetworzonych węglowodanów, nie rób tego w tym przypadku. Mimo że ilość węglowodanów nie jest zastraszająca (około 18 g na porcję), przekąska ta nie ma właściwie innych wartości odżywczych. Takie krakersy pełne są chemii i sztucznych barwników.
Ciasta w kawiarni
Muffiny w kawiarniach były kiedyś rozmiaru pięści, teraz są nawet 2 razy większe, a niektóre zawierają prawie 64 g węglowodanów i ponad 30 g cukru. Wybieraj porcje 60-gramowe ze składnikami pełnoziarnistymi.
Popcorn w kinie
Może wydawać się to oczywiste ze względu na rozmiar, ale dla wielu z nas popcorn to nieodłączna część oglądania filmu w kinie. Popcorn w przypadku dużej porcji może zawierać nawet 1200 kalorii, z których prawie wszystkie pochodzą z węglowodanów (do tego można dodać też 580 mg sodu). A to jeszcze przed dodaniem masła.
Rodzynki w jogurtowej polewie
Mogą wyglądać niewinnie, ale 1⁄4 kubka to 20 g węglowodanów i 19 g cukru. Daj sobie spokój z takimi przekąskami i zamiast tego wybierz lepiej tabliczkę ciemnej czekolady.
Jogurt z owocami
Jogurt sam w sobie jest dobrym wyborem, ale owoce są pełne cukru. Jogurt zawiera laktozę, która jest naturalnie występującym węglowodanem. Ogólnie zawiera około 12–15 g węglowodanów, co jest w porządku. Owocowy dodatek może nawet podwoić tę ilość. Lepiej wybierać kremowe jogurty greckie i dodawać świeże kawałki owoców.
