10 produktów, które mogą wywołać zatrucie pokarmowe

Na surowym mięsie mogą się rozwijać bakterie salmonelli. Z tego względu należy uważać na niedogotowane bądź niedosmażone produkty mięsne, gdyż mogą one być źródłem tego szczepu bakterii. Należy również zwracać uwagę na jaja, które mogą być zakażone przez odchody kur. Przed spożyciem warto sparzyć skorupkę jajka gorącą wodą.