2 z 7W czym tkwi sekret wody kokosowej?

Prawdziwy sekret wody kokosowej tkwi w jej składzie – poziom elektrolitów jest prawie identyczny, jak ten w osoczu ludzkiej krwi, dlatego jest doskonale przyswajalna przez organizm. W krajach Trzeciego Świata nadal podaje się ją dożylnie zamiast płynu fizjologicznego, ponieważ uzupełnia elektrolity i nawadnia. Kupując produkt, należy pamiętać, że mleczko kokosowe to nie to samo, co woda – napój pozyskuje się z jeszcze zielonych, młodych owoców palmy, do których woda trafia prosto z wnętrza ziemi. Jest pozbawiona tłuszczu, ma inny, lekko biały kolor, gęstość i inne właściwości.

W Polsce ze względu na klimat woda kokosowa nie jest niestety powszechnie dostępna. Nie znaczy to jednak, że nie można jej kupić. Dostaniesz ją w supermarketach, sklepach ze zdrową żywnością oraz kupisz przez internet. Mała – 200 ml woda w kartoniku to koszt ok. 4 zł. Te w puszkach lub butelkach są znacznie droższe – 500 ml kosztuje ok. 15 zł. Naturalny, młody kokos od niedawna jest dostępny w internetowych delikatesach – koszt jednego to ok. 20 zł. Ponieważ jednak ten drogocenny płyn działa niemal jak kroplówka, warto wydać trochę pieniędzy i podać go dziecku np. gdy jest osłabione po chorobie.

Zobacz także: Dlaczego elektrolity są tak cenne?