Starasz się o dziecko? Zrezygnuj z cukru

Cukier jest dodawany do niemal każdego produktu spożywczego, jaki spożywamy, to też jest go zdecydowanie zbyt dużo w naszej diecie. Jego nadwyżka sprzyja rozwojowi chorób serca, nowotworów oraz niektórych chorób neurologicznych. Ponadto zbyt duża ilość cukru w diecie przyczynia się do niepłodnoci. Ok. 50 proc. Polaków zmaga się z nadwagą lub otyłością, co zawdzięczają m.in. zbyt dużej ilości cukru w diecie.

• Naukowcy ostrzegają. Kobiety, które ciężko pracują mają problemy z zajściem w ciążę

Cukier jest jednak konieczny w naszej diecie, gdyż stanowi podstawowe źródło energii dla naszego organizmu. Sprawcą wszelkiego zła jest cukier prosty, czyli np. fruktoza i glukoza, które wchodzą w skład sacharozy. To nią słodzimy herbatę czy kawę.

Badacze z Instytutu Medycyny Rozrodu w Newark przeprowadzili badanie na grupie 120 kobiet w wieku 36-37 lat, które starały się zajść w ciążę metodą in vitro. Część z nich przeszła na dietę niskocukrową zawierającą 25 proc. białka.

• 10 najważniejszych witamin w ciąży. Czy dostarczasz je organizmowi?

Po pewnym czasie okazało się, że ilość ciąż zwiększyła się z 17 proc. do aż 83 proc. Nie tylko odsetek ciąż uległ zwiększeniu, ale także ilość blastocystów (w tym stadium zarodek zagnieżdża się w śluzówce macicy). Tutaj również nastąpił spektakularny sukces, ich ilość w kolejnym cyklu wzrosła o 26 proc.

Testosteron większości osób kojarzy się z męskim hormonem płciowym wytwarzanym przez jądra. Kobiety także go produkują w jajnikach, tylko w dużo mniejszej ilości. O poziomie testosteronu, decyduje białko SHBG (ang. sex hormone binding globulin). Białko to wiąże testosteron, mała ilość tego białka sprawia, że zwiększa się ilość testosteronu, który zmniejsza prawdopodobieństwo ciąży.

• Jej mąż nie chce się zgodzić na kolejne dziecko. Ma ważny powód

Od czego więc zależy poziom SHBG? Najnowsze badania wskazują na to, że ilość tego białka jest zależna od tłuszczu wewnętrznego odkładanego w okolicy wątroby. Im więcej tłuszczu, tym mniej SHBG. Tłuszcz wewnętrzny zaś pochodzi z przemian fruktozy, cukru prostego występującego np. w słodyczach i owocach. Jej nadmiar jest przekształcany w wątrobie na tłuszcz, który lokuje się wokół narządów wewnętrznych.

Zwiększona ilość cukru powoduje większą ilość tłuszczu, co zmniejsza ilość białka SHBG, co z kolei przekłada się na większy poziom testosteronu we krwi i mniejsze szanse na zajście w ciąży.

Nie tylko kobiety powinny ograniczyć ilość spożywanego cukru, jeśli marzą o gromadce dzieci. Także mężczyźni powinni dokładnie przeanalizować, to co jedzą. Naukowcy z Queen’s University w Belfaście przeprowadzili badania, w których wzięli udział mężczyźni chorzy na cukrzycę. Okazało się, że w ponad połowie plemników chorych na cukrzycę DNA jest pofragmentowane. Utrudnia to zapłodnienie, a także gdy już do niego dojdzie, zwiększa znaczącą możliwość wystąpienia wad genetycznych.

Na uszkodzenia DNA w plemnikach mogą mieć wpływ także związki powstałe w wyniku glikacji. Jest to proces, który naturalnie przebiega w każdym organizmie. Polega on na przyłączaniu cukrów prostych do grup aminowych białek. Nasila się on w stanach podwyższonego stężenia cukru we krwi. **Powstałe w wyniku tych reakcji produkty końcowe odkładają się w naczyniach krwionośnych i narządach wewnętrznych, a także osłabiają strukturę kolagenu oraz powodują miażdżycę.