Solanina. Trucizna ukryta w ziemniakach (WIDEO)
Solanina to trujący organiczny związek chemiczny. Pojawia się na zazwyczaj na kiełkujących ziemniakach. To efekt przechowywania ich w ciepłym i nasłonecznionym miejscu. Ma na celu ochronę warzyw przed chorobami i szkodnikami. Rozpoznamy ją z łatwością. Bulwa z solaniną pokryta jest charakterystycznymi zielonymi plamkami.
Chcesz wiedzieć więcej? Zobacz WIDEO
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
