6 z 8Czy sok z brzozy mogą pić dzieci?

Niegdyś sok z brzozy podawano niemowlętom jako uzupełnienie pokarmu z piersi. Z czasem jednak okazało się, że kobiece mleko jest w pełni wystarczające i dostosowane do potrzeb niemowlęcia.

Dzisiaj jednak lekarze zalecają ostrożność. Sok z brzozy ze względu na swoje właściwości i fakt, że nie można go poddawać obróbce termicznej ani pasteryzacji, dla niemowląt może być bardzo niebezpieczny ze względu na możliwą obecność drobnoustrojów.

Ponadto niemowlęta i małe dzieci (do drugiego roku życia) nie powinny pić soku z brzozy w dużych ilościach, ponieważ zawiera on salicylany tzw. naturalną aspirynę.

A ta, jak udowodniono, w przypadku dzieci poniżej 12. roku życia może powodować zespół Reye’a. Choroba ta ma bardzo ciężki przebieg.

Ustalono jednak, że niewielkie ilości soku z brzozy wypite przez dziecko nie powinny mu zaszkodzić.

Mimo to kolejną rzeczą, na którą należy uważać, podając sok z brzozy dziecku, to ewentualna reakcja alergiczna. Pyłki brzozy to jeden z najpopularniejszych alergenów.

Dlatego też wprowadzanie soku z brzozy do diety dziecka powinno następować powoli i ostrożnie, tak by rodzic mógł zareagować w przypadku wystąpienia reakcji alergicznej. W przypadku wystąpienia niepożądanych reakcji należy skontaktować się z lekarzem.