Jakie produkty zawierają najwięcej soli?
Organizm potrzebuje soli. Niestety, większość z nas spożywa jej więcej niż wynosi dzienne zapotrzebowanie. W ciągu dnia nie powinniśmy przekraczać dawki 2300 miligramów, co odpowiada jednej małej łyżeczce. W większości produktów, które jemy każdego dnia, znajduje się sól, dlatego łatwo przekroczyć normę.
Mrożonki
Mrożonki są szybkie i proste w przygotowaniu, ale dostarczają bardzo dużo soli. Danie z indykiem i warzywami może zawierać nawet 787 mg. Zanim kupisz mrożonkę, przeczytaj etykietę. W trosce o zdrowie dzieci i własne, wybieraj te, które mają jej jak najmniej. Zmniejszysz ryzyko nadciśnienia i chorób układu krążenia.
Płatki śniadaniowe
Będziesz zaskoczony, ale jedna porcja płatków śniadaniowych może zawierać około 250 mg soli. Jeśli zależy ci na zmniejszeniu jej ilości w codziennym menu, nie kupuj gotowych mieszanek musli. Możesz przygotować własne płatki śniadaniowe - wystarczy połączyć płatki owsiane, orzechy, suszone owoce i jeść z dodatkiem jogurtu lub mleka.
Soki warzywne
Są bardzo zdrowe, ale zwykle zawierają sporą dawkę soli. W jednej szklance soku może być nawet 479 mg tej substancji. Na sklepowych półkach warto szukać produktów o obniżonej zawartości soli - takie będą odpowiednie nawet dla maluchów.
Wędliny i mięsa
Dużą ilość soli zawierają wędliny i mięsa. Najwięcej ma salami - w dwóch plasterkach jest aż 362 mg soli. Pamiętaj, że producenci często dosypują słony proszek do produktów o obniżonej zawartości tłuszczu - w ten sposób chcą wzmocnić smak wędliny.
Zupa instant
Od czasu do czasu pozwalasz sobie na szybki, ciepły posiłek prosto z saszetki? Niestety, zupki z instant to prawdziwe bomby sztucznych składników, a także soli. W jednym kubku zupy z kurczakiem i makaronem jest nawet 744 mg sodu.
Gotowe sosy
Uważaj na gotowe sosy i marynaty. Zawsze bezpieczniej jest przygotowywać je w domu, bo możesz wtedy kontrolować zawartość soli. Prawdziwym rekordzistą na sklepowych półkach jest sos sojowy - w łyżeczce może być nawet 1000 mg sodu! Stosuj ostrożnie, zwłaszcza jeśli podajesz dania z tym dodatkiem małym dzieciom.
