Blue majik - modny superfood. Poznaj jego właściwości
Blue majik to niebieska spirulina. Alga należy do grupy sinic. Dzięki swojemu niesamowitemu kolorowi podbija Instagram.
Influencerki dodają ją do swoich śniadaniowych koktajli i "smoothie bowls".
Blue majik nie tylko ładnie wygląda, ale ma też wiele właściwości zdrowotnych. Swój kolor zawdzięcza fikocyjaninie – naturalnemu, niebieskiemu barwnikowi. Jest też źródłem witaminy B12, minerałów, błonnika i białka.
Obejrzyj galerię i dowiedz się, jakie właściwości ma niebieska alga.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Zobacz też: Równie niebezpieczne, co nadciśnienie. Istnieje prosty sposób, by wróciło do normy
WIDEOPodkręca metabolizm
Spirulina polecana jest osobom na diecie wegańskiej lub bezglutenowej. W blue majik znajdziemy witaminę B12 oraz dużo łatwo przyswajalnego białka.
Spirulina pomaga też zgubić zbędne kilogramy, obniża poziom cukru we krwi i złego cholesterolu.
Badania opublikowane w "Annals of Nutrition and Metabolism" dowodzą, że spożywanie minimum 8 g alg przez co najmniej 16 dni obniża poziom cholesterolu oraz trójglicerydów we krwi.
Zobacz też: Grupa krwi, która naraża cię na groźne choroby autoagresywne
Chroni przed nowotworami
![owsianka [https://www.instagram.com/p/BieN9DPF8NI/?tagged=bluemajik]](https://v.wpimg.pl/ZDA2LnBudSUgUDpdbQ54MGMIbgcrV3ZmNBB2TG0WdXJxADRYckF1NC5AOA8uWColM1ciGisbPWo2Qi8KLFsqKG4AfF96WmpxbgJ1QSAZLyEeBihedFsqKiYQMQ)
Blue majik jest silnym antyoksydantem. Naukowcy z Oregon State University udowodnili, że znajdujący się w algach chlorofil wiąże szkodliwe substancje i ułatwia ich wydalanie.
W wyniku tego wśród badanych o 25 proc. spadło ryzyko zachorowania na nowotwory żołądka.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Zobacz też: Warzywa i owoce, które mają najmniej kalorii
WIDEOWzmacnia odporność
Eksperci z Osaka Medical Center w Japonii dowodzą, że regularne spożywanie spiruliny wzmacnia system odpornościowy organizmu. Chroni przed wirusami i zmianami nowotworowymi.
Fikocyjanina zawarta w algach powoduje wzrost interferonu. Białko to odpowiada za zwalczanie patogenów w organizmie.
Blue majik ma też działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.
Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO
Zobacz też: Obsiadają ofiarę całą chmarą. Ugryzienie jest niebezpieczne szczególnie dla dzieci
WIDEOWspomaga sportowców
Dzięki zawartości fikocyjaniny, blue majik jest idealnym produktem dla sportowców.
Uwalnia organizm od stresu oksydacyjnego.
W badaniach opublikowanych w "Medicine&Science in Sport&Excersice" możemy przeczytać, że sportowcy, którzy regularnie przyjmowali niebieską spirulinę przez 4 tygodnie mieli lepsze wyniki niż ci, którzy zażywali placebo.
Do czego dodawać blue majik?
![Niebieska kawa [https://www.instagram.com/p/BigDbN7BrzH/?tagged=bluemajik]](https://v.wpimg.pl/ZTE5MC5wdTUkVztwGgx4IGcPbypcVXZ2MBd3YRoUdWJ1BDV2DE51JCpHOSJZWio1N1AjN1wZPXoyRS4nW1kqOGoHfXINWGphagV0bFcbLzFxaihyDEd0JCtSbz4)
Jak widać na Instagramie, niebieskie algi można dodawać do każdego posiłku. Niebieska kawa, naleśniki, owsianka, koktajle to tylko wierzchołek góry lodowej.
Blue majik sprzedawany jest w nielicznych sklepach ze zdrową żywnością i suplementami.
Za 50 g sproszkowanych alg trzeba zapłacić ok. 300 zł. Opakowanie 1 g kosztuje 7 zł.
Jeśli lubicie eksperymentować z nowymi smakami i kolorami w kuchni, warto po nią sięgnąć.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Zobacz też: Swędzenie nóg może być pierwszym sygnałem rozwijającej się choroby
