Przyspiesza spalanie tłuszczu i chroni przed rakiem. Ten napar w PRL-u pił każdy
W czasach PRL-u można ją było znaleźć niemal w każdej kuchni, choć wtedy nikt nie przypuszczał, jak wiele korzyści zdrowotnych kryje się w tym napoju. Dziś, wyparta przez czarną i zieloną herbatę, czerwona odmiana pozostaje w cieniu. A szkoda, bo jej właściwości zdrowotne są naprawdę imponujące.
W tym artykule:
Odchudzający napar
Czerwona herbata, często nazywana "smoczą", występuje w kilku odmianach, które różnią się stopniem fermentacji i smakiem. Najbardziej znane to:
oolong – częściowo fermentowana herbata, która łączy cechy herbaty zielonej i czarnej,
puszong – delikatniejsza w smaku, ze względu na krótszy czas fermentacji,
pu-erh – najbardziej znana ze swoich właściwości wspomagających odchudzanie i metabolizm
Jednym z najczęstszych powodów, dla których warto sięgnąć po czerwoną herbatę, jest jej korzystny wpływ na redukcję masy ciała. Badania sugerują, że napój ten może przyspieszać metabolizm i spalanie tłuszczu.
Czerwona herbata - fakty i mity
Z przeglądu badań opublikowanych w "Phytotherapy Research" wynika, że spożywanie ekstraktu z pu-erh przez 12 tygodni u osób z nadwagą skutkowało istotnym zmniejszeniem wskaźnika masy ciała (BMI) oraz tkanki tłuszczowej w okolicach brzucha.
Co więcej, badanie przeprowadzone na 36 osobach wykazało, że picie ekstraktu z czerwonej herbaty trzy razy dziennie pomogło im zredukować wagę i poprawić metabolizm tłuszczów.
Cenna dla serca i wątroby
Czerwona herbata może również wspomagać zdrowie serca. Badania przeprowadzone na zwierzętach wykazały, że ekstrakt z pu-erh może obniżać poziom "złego" cholesterolu LDL oraz trójglicerydów.
Naukowcy sugerują dwa mechanizmy działania:
hamowanie wchłaniania tłuszczów – pu-erh zwiększa wydalanie kwasów tłuszczowych z organizmu, co ogranicza ich wchłanianie do krwiobiegu,
zmniejszenie odkładania tłuszczów w organizmie – co może skutkować redukcją ryzyka miażdżycy i chorób serca.
Czerwona herbata może również korzystnie wpływać na zdrowie wątroby. Badania na zwierzętach wskazują, że ekstrakt z pu-erh pomaga zmniejszyć gromadzenie się tłuszczu w wątrobie, co może przeciwdziałać niealkoholowemu stłuszczeniu wątroby (NAFLD).
Ponadto jedno z badań wykazało, że pu-erh może chronić wątrobę przed uszkodzeniami wywołanymi chemioterapią, co sugeruje potencjalne działanie hepatoprotekcyjne.
Niektóre badania laboratoryjne wskazują, że pu-erh może hamować rozwój komórek nowotworowych. Ekstrakty z tej herbaty wykazały działanie cytotoksyczne wobec komórek raka piersi, jamy ustnej i jelita grubego w badaniach in vitro.
Alternatywa kawy nie dla każdego
Dzięki zawartości kofeiny i teobrominy, czerwona herbata może działać pobudzająco. Choć nie zawiera tyle kofeiny co kawa, jej działanie jest bardziej stabilne i długotrwałe, co sprawia, że może być świetnym zamiennikiem porannej filiżanki kawy.
Czerwona herbata, w tym popularna odmiana pu-erh, ma wiele korzyści zdrowotnych, jednak nie jest napojem odpowiednim dla każdego. Dzieci oraz kobiety w ciąży powinny zachować ostrożność w jej spożywaniu, ponieważ zawiera ona kofeinę i inne aktywne związki, które mogą wpływać na organizm w sposób niekorzystny.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Źródła
- Phytotherapy Research