Kwiaty i owoce głogu. Właściwości i zastosowanie

Głóg (łac. Crataegus) jest uważany za jedną z najstarszych roślin, które używamy w celach leczniczych. Występuje w Ameryce Północnej, Europie oraz zachodniej Azji. W Polsce rośnie na niżu zachodnim oraz w niższych partiach górskich.

Należy do rodziny różowatych. Znamy ponad tysiąc gatunków głogu, a kilka z nich ma swoje monografie w Farmakopei.

Głóg jest dobrze znaną rośliną ozdobną o białych i bladoróżowych kwiatach, a jego dojrzałe owoce mają kształt elipsy lub kuli i czerwonobrunatną, lub ciemnoczerwoną barwę. Kolor owoców może się jednak różnić zależnie od gatunku rośliny i stopnia ich dojrzałości - można spotkać także owoce w kolorze żółtym, zielonym, czerwonym lub ciemnofioletowym.

Do celów leczniczych wykorzystywane są kwiaty, szczytowe liście oraz owoce głogu. Kwiaty zbiera się w maju i czerwcu, owoce zaś we wrześniu i październiku.

W owocach i kwiatach głogu znajdują się pokłady składników mineralnych i witamin, powszechnie wykorzystywanych do celów leczniczych oraz profilaktycznych. Są to m.in.:

• flawonoidy - działają rozkurczowo na mięśnie gładkie dróg moczowych, jelit, macicy oraz naczyń krwionośnych;
• mikroelementy: sód, potas, wapń, magnez, fosfor;
• witaminę C;
• procyjanidyny obniżające w sposób delikatny ciśnienie tętnicze.

Z uwagi na wyżej wymienione składniki prozdrowotne, głóg wykazuje właściwości lecznicze, m.in.:

• korzystny wpływ na układ krążenia - obniża poziom cholesterolu LDL ("złego"), całkowitego oraz trójglicerydów, podwyższa poziom cholesterolu HDL ("dobrego"), pomaga obniżać ciśnienie krwi;
• działanie przeciwutleniające - dzięki zawartości dużej ilości antyoksydantów, w tym polifenoli, etanolowe i wodne wyciągi z głogu wspierają walkę ze szkodliwymi wolnymi rodnikami;
• poprawa funkcjonowania układu odpornościowego - głóg ma właściwości przeciwzapalne, dzięki zawartym w ekstrakcie z owoców tej rośliny flawonoidom;
• działanie przeciwdrobnoustrojowe - głóg zwalcza m.in. paciorkowce i gronkowce dzięki swoim właściwościom przeciwbakteryjnym, ma także działanie przeciwgrzybicze.

Mimo licznych korzyści płynących ze spożywania głogu, istnieją także przeciwskazania do stosowania tej rośliny. Nie powinny jej spożywać:

• chorzy z niewydolnością serca;
• ciężko chorzy cierpiący na poważne schorzenia;
• dzieci do 12. roku życia;
• kobiety w ciąży i karmiące piersią.