Koktajl malinowy pełen witamin
Koktajl malinowy jest wyśmienitym rozwiązaniem, jeśli chce się uzupełnić witaminy i inne substancje odżywcze w organizmie dziecka. Te letnie owoce są skarbnicą związków mineralnych, antyoksydantów oraz błonnik, który stymuluje pracę jelit i łagodzi dolegliwości trawienne.
Poza tym mają właściwości przeciwzapalne i wzmacniają odporność maluchów. Malinowy koktajl świetnie sprawdzi się na drugie śniadanie albo pożywną przekąskę w ciągu dnia.
Składniki:
- 1 szklanka malin,
- 2 szklanki wody,
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii,
- 1 szklanka pokrojonej brzoskwini,
- 2 szklanki namoczonych orzechów nerkowca,
- 2 łyżki nektaru z agawy,
- 4 kostki lodu.
Przygotowanie:
Orzechy nerkowca i wodę wymieszaj w blenderze.
Miksuj do uzyskania jednolitej, kremowej masy.
Dodaj maliny, brzoskwinie, nektar z agawy, wanilię i jeszcze raz zmiksuj.
Rozlej owocowy napój do wysokich szklanek i wrzuć kostki lodu.
| Wartość odżywcza 1 porcji (150 g): | |
|---|---|
| Kalorie | 252,62 kcal |
| Białka | 7,65 g |
| Węglowodany | 18,63 g |
| Tłuszcze | 7,18 g |
| Błonnik | 3,5 g |
Komentarz dietetyka:
Maliny można włączyć do diety dziecka po 7. miesiącu życia. Warto zrobić to jak najwcześniej, ponieważ to jedne z najzdrowszych owoców na świecie. Są bogate w witaminę C, witaminy z grupy B, a także ważne pierwiastki: żelazo, magnez, potas.
Zawierają też duże ilości kwasu foliowego, dlatego polecane są kobietom w ciąży oraz wszystkim paniom, które dopiero planują powiększenie rodziny. Składnik ten ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego rozwoju płodu.
Z właściwości malin mogą też skorzystać dorośli. Są szczególnie polecane osobom, które przechodzą na dietę odchudzającą. Dlaczego? Zawierają dużo błonnika i pomagają oczyścić przewód pokarmowy z toksyn i zbędnych produktów przemiany materii. Pomagają one bowiem w oczyszczaniu przewodu pokarmowego. Po kuracji malinowej z pewnością poczujemy przypływ energii, zauważymy poprawę trawienia i lepsze ogólne samopoczucie. Warto więc dodać maliny do naszego codziennego menu.