Fala zakażeń salmonellą wśród dzieci. Wywołała ją karma dla psów

Do zatrucia doszło głównie u niemowląt, a jeden przypadek zakończył się hospitalizacją.

Mowa o siedmiu przypadkach w siedmiu stanach USA.

Z informacji przekazywanych przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA) powodem zakażeń salmonellą była karma dla psów.

FDA zdecydowała o wycofaniu suchej karmy dla psów marki Victor Hi-Pro Plus w związku z "wybuchem epidemii". Kilka innych marek suchej karmy dla psów i kotów sprzedawanych przez producenta Hi-Pro Plus i firmę Mid America Pet Food, również zostało wycofanych przez FDA.

Jak doszło do zakażenia?

Wszystko wskazuje na to, że dzieci albo zjadły skażoną salmonellą karmę dla psów, albo miały kontakt z miskami dla zwierząt. Do zakażenia mogło też dojść poprzez kontakt ze śliną lub odchodami zwierząt, które jadły karmę.

Amerykańskie służby podkreślają, że salmonelloza może być szczególnie groźna dla niemowląt, u których układ odpornościowy dopiero się rozwija. Dlatego wystosowano apel do właścicieli psów. Zalecono, by nie tylko wyrzucili wycofaną karmę, ale też zapakowali ją wcześniej w szczelne worki i dokładnie wyczyścić wszystkie miski i powierzchnie, które mogły mieć z nią kontakt.

Zakażenie bakteriami Salmonella najczęściej powoduje zapalenie jelit i żołądka, czyli zatrucie pokarmowe.

- Do zakażenia najczęściej dochodzi drogą pokarmową, po spożyciu zanieczyszczonej żywności np. lodów, surowych jaj czy niedogotowanego mięsa. Zarażenie od drugiego człowieka jest możliwe, ale zdarza się znacznie rzadziej. Może do niego dojść, gdy dramatycznie nie przestrzegamy zasad higieny. Np. nie myjemy rąk po wyjściu z toalety i później przygotowujemy jedzenie - wyjaśnia w rozmowie z WP Parenting dr Lidia Stopyra, specjalistka chorób zakaźnych, ordynatorka Oddziału Chorób Infekcyjnych i Pediatrii Szpitala im. Żeromskiego w Krakowie.

- Nie zapominajmy, że mogą pojawiać się również powikłania. Jeżeli jest to ciężkie zakażenie, może dojść do uszkodzenia ściany jelita i finalnie do sepsy i odległych ropni. Taki ciężki przebieg zdarza się najczęściej u osób z niedoborami odporności - dodaje ekspertka.

Najbardziej powszechne objawy zakażenia to:

• intensywne wymioty,

• ból brzucha,

• skurcze jelit,

• ból głowy,

• wodniste stolce z domieszką krwi lub śluzu,

• gorączka,

• biegunka.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl