Żółtko dla niemowląt

Na początku swojego życia dziecko żywi się mlekiem matki lub mlekiem modyfikowanym, jednak prędzej czy później nadchodzi czas, gdy trzeba przyzwyczaić malucha do pokarmów stałych. Proces należy przeprowadzać stopniowo i rozważnie dobierać produkty zapewniające dziecku zdrowy rozwój. Wielu ludzi uważa, że pierwsze pokarmy, które pojawiają się z diecie dziecka budują u niego określone nawyki żywieniowe, dlatego zdrowy i zróżnicowany jadłospis wpływa na kondycję organizmu dziecka także w późniejszych latach jego życia. Jednym z produktów, które stosunkowo łatwo wprowadzić do diety malucha jest żółtko.

Wprowadzanie żółtka do diety niemowlaka

Warto wzbogacić dietę dziecka o jaja, zaczynając od podawania maluchowi żółtka. Rozszerzony jadłospis niemowlaka można stosować już od 6 miesiąca życia dziecka. Dlaczego żółtko jest tak ważnym składnikiem posiłków młodego człowieka? Po pierwsze, jajka są bardzo pożywne. Poza tym dowiedziono, że żółtka wpływają na wzrost poziomu żelaza w organizmie dzieci w przedziale od 6 do 12 miesięcy i jajka wzbogacone kwasami tłuszczowymi omega-3 pomagają podwyższyć poziom kwasu dokozaheksaenowy (DHA ) u wspomnianej grupy dzieci. Jest to dobra wiadomość dla maluchów, które zaczynają tracić żelazo magazynowane w organizmie i powoli przestawiają się z mleka matki na pokarmy stałe.

Należy pamiętać, że jajka (obok mleka i orzechów) należą do najsilniejszych alergenów wywołujących alergie pokarmowe. Uczulenie na jajko ujawnia się, gdy układ odpornościowy w gwałtowny sposób reaguje na białko zawarte w jajku, a dokładniej w białku jaja. Przed przygotowaniem posiłku należy oddzielić żółtko od białka, lecz nawet wtedy odrobina białka może dostać się do posiłku, grożąc wywołaniem reakcji alergicznej organizmu. Najlepszym sposobem na dokładne oddzielenie żółtka jest wcześniejsze ugotowanie jaja na twardo. 

Jak przygotować pierwsze żółtko dla niemowlaka?

Żółtko jaja jest bogatym źródłem żelaza, dlatego warto dodać je jak najwcześniej do diety malucha. Można zmieszać je z ugotowanymi ziemniakami purée i rozdrobnionymi warzywami czy owocami. Do przygotowania pierwszego dania z żółtkiem potrzeba jedynie:

  • 1 żółtka,
  • 2 łyżek wody.

Żółtko umieszczamy w niewielkim naczyniu (najlepiej o pojemności około ½ filiżanki) i widelcem lub malutką trzepaczką mieszamy z wodą, aż do wytworzenia jednolitej masy. Następnie, przykrywamy naczynie folią i umieszczamy w parowniku nad wodą gotującą się na wolnym ogniu. Danie gotujemy na parze przez około 4-5 minut, a następnie odstawiamy do lekkiego schłodzenia. Przykryte resztki należy przechowywać w zamrażalce i zjeść w przeciągu 2 dni.

Do tak przygotowanej bazy można dodać warzywa. Wszystkie wybrane składniki (żółtko i warzywa) należy zmieszać za pomocą miksera ręcznego w jednolite purée. Krem warzywno-jajeczny można stworzyć również, dodając 1 łyżkę ugotowanej rozdrobnionej cukinii do łyżki ugotowanego i rozdrobnionego brokułu oraz łyżki ugotowanego na parze żółtka. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i podajemy maluchowi. Aby przyzwyczaić niemowlaka do pokarmów o stałej konsystencji, można ubić lub delikatnie zmieszać ugotowane jajko z wybranymi warzywami.

Patrycja Karpińska

Porozmawiaj o tym na »

Artykuły Ważny temat - Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry

Wzrok u niemowląt
Skoki rozwojowe Wzrok u niemowląt

Wzrok u niemowląt przechodzi ogromną ewolucję od nieostrego, dwuwymiarowego i peryferyjnego w pierwszym miesiącu życia do centralnego, bardziej ostrego i trójwymiarowego w ciągu 12 miesięcy.

Mowa niemowląt
Skoki rozwojowe Mowa niemowląt

Właściwa mowa niemowląt pojawia się między 6. a 9. miesiącem życia, gdy mamy do czynienia z gaworzeniem. Wcześniejsze dźwięki typu „gu-gu” „ga-ga” są nieświadomie artykułowane przez dziecko.

Skoki rozwojowe Słuch u niemowląt

Słuch u niemowląt jest dobrze rozwinięty, gdyż jego rozwój zaczął się już w życiu płodowym. Jeśli chodzi o słuch noworodka to bardzo źle toleruje on głośne dźwięki, reagując na nie odruchem Moro.

Pielęgnacja skóry niemowlęcia Włosy u niemowląt

Włosy niemowlaka potrzebują prawidłowej pielęgnacji, by zachowały swój zdrowy stan.

Karmienie niemowlęcia Dopajanie niemowląt

Dopajanie dziecka nie zawsze jest konieczne. Kiedyś niemowlęta karmiło się średnio co trzy godziny i nawet te karmione mlekiem matki latem dostawały słodkie herbatki. Jak jest dzisiaj? Czy dziecku wystarcza mleko podawane na żądanie? Kobiece mleko, ale...

Choroby i dolegliwości niemowlęce Szczepienia dla niemowląt

Szczepienia są najskuteczniejszą metodą na ochronę przed wieloma groźnymi chorobami. Masz wątpliwości? Pamiętaj, że to dzięki nim wyeliminowano czarną ospę, dżumę, zmniejszyła się zachorowalność na żółtą gorączkę, grypę czy cholerę. Szczepienia...

Chodzenie niemowląt
Skoki rozwojowe Chodzenie niemowląt

Samodzielne chodzenie niemowląt zaczyna się około 11-14 miesiąca życia. Początkowo maluch chwyta się mebli, z czasem coraz pewniej stawia pierwsze kroki. Dziecko samo zaczyna chodzić, gdy jest gotowe.

Raczkowanie niemowląt
Skoki rozwojowe Raczkowanie niemowląt

Raczkowanie niemowląt to okres między 8. a 12. miesiącem życia. Zanim dziecko zacznie chodzić i zyska większe możliwości przemieszczania się, najczęściej potrzebuje "wprawy" w postaci raczkowania.

Siedzenie niemowląt
Skoki rozwojowe Siedzenie niemowląt

Siedzenie niemowląt zaczyna być możliwe około 6. miesiąca życia, chociaż niektóre dzieci siadają około 7. miesiąca i nie jest to powód do niepokoju. Trzeba pozwolić dziecku nauczyć się siadać samemu.

Bezsenność niemowląt
Aby Maluszek poczuł się lepiej Bezsenność niemowląt

Bezsenność niemowląt może wynikać z różnych przyczyn – choroby, ząbkowania, niewygodnej piżamki, mokrej pieluchy, głodu albo zbyt dużej ilości wrażeń w ciągu dnia.

Zabawki dla niemowlaka Muzyka dla niemowląt

Muzyka powinna być obecna w życiu niemowlaka, gdyż wspomaga rozwój dziecka. Należy jednak pamiętać, że zbyt głośne dźwięki nie służą tak małemu dziecku.

Zmysły niemowlęcia Nerwica u niemowląt

Nerwica nie może być zdiagnozowana u dzieci w wieku niemowlęcym. Maluchy mogą przejawiać jednak zachowania lękowe, które objawiają się płaczem, niepokojem ruchowym, problemami ze snem czy wymiotami.

Zmiany skórne u niemowląt Stulejka u niemowląt

Stulejka u niemowląt płci męskiej jest naturalnym stanem, który jednak nie zawsze ustępuje samoistnie. Jakie są najbardziej popularne metody leczenia stulejki?

Spadek masy ciała Cukrzyca u niemowląt

Cukrzyca u niemowlaka nie jest, wbrew pozorom, rzadkim zjawiskiem. Jakie objawy wskazują na cukrzycę u dziecka poniżej pierwszego roku życia? Jak żyć z cukrzycą?

BLW Żywność dla niemowląt

Jest to temat bardzo kontrowersyjny. Część z nas uważa, że karmienie dziecka komercyjnymi daniami w słoiczku jest świetną alternatywą dla domowych posiłków. Wierzymy producentom, którzy zapewniają nas, że do przygotowania takich dań korzystają tylko z...

Zmiany skórne u niemowląt Potówki u niemowląt

Potówki u niemowląt pojawiają się wskutek nadmiernego przegrzania. Potówki na skórze dzieci mają postać niewielkich różowych krostek lub pęcherzyków. Potówki u dzieci pojawiają się zazwyczaj na fałdach skóry,...

Zmiany skórne u niemowląt Znamiona u niemowląt

Znamiona u niemowląt mogą pojawić się od razu po urodzeniu bądź w niedługim czasie od porodu. Większość z nich jest niegroźna i nawet jeśli rosną i powiększają się, to zazwyczaj giną w ciągu kilku miesięcy, czasem lat. Do najczęściej występujących znamion...

Akcesoria dla niemowlaka Co na komary dla niemowląt?

Co na komary dla niemowląt – takie pytanie często nasuwa się mamom, które troszczą się o swoją pociechę. Ukąszenia komarów nie są czymś niebezpiecznym dla niemowlaka, tak jak i dla starszego dziecka czy dorosłego człowieka. Jednak...

Choroby i dolegliwości niemowlęce Drgawki u niemowląt

Atak drgawek u dziecka jest dla rodziców silnym i ciężkim przeżyciem. Objawy, jakie towarzyszą drgawkom, mogą przerazić i napędzić strachu, choć wcale nie muszą być śmiertelnie groźne.

Czkawka u niemowląt
Ulewanie Czkawka u niemowląt

Czkawka w pierwszych miesiącach życia dziecka jest bardzo częsta. Wynika z niecałkowitego ukształtowania narządów wewnętrznych. Jej przyczyny mogą być różne. Jednak rzadko bywa groźna i mija z czasem.

Leżaczki dla niemowląt
Akcesoria dla niemowlaka Leżaczki dla niemowląt

Leżaczki dla dzieci mają wiele zalet. Maluchy mogą wygodnie w nich leżeć, a jednocześnie obserwować swoje otoczenie i być blisko mamy. Odpowiednie leżaczki są dobre już od pierwszych miesięcy.

Rozszerzanie diety Zupy dla niemowląt

Zupka to jedno z pierwszych dań, które podaje się niemowlakom przy rozszerzaniu diety. Najpierw ma konsystencję warzywnej papki, po czym po kliku tygodniach staje się pełnowartościowym daniem.

Zmiany skórne u niemowląt Ospa u niemowląt

Ospa u niemowląt zdarza się raczej rzadko, zwłaszcza gdy maluch jest karmiony piersią. Jeśli wiatrówka wystąpi u dziecka, ma zwykle łagodny przebieg i jest leczona objawowo.

Badanie przesiewowe noworodków Hemoglobina u niemowląt

Pomiary poziomu hemoglobiny we krwi niemowlaka służą wczesnemu zdiagnozowaniu chorób takich, jak anemia. Czy jest to badanie bezpieczne dla malca i jak przebiega?

Ulewanie Afty u niemowląt

Afty bardzo bolą. Do tego stopnia, że maluch nie chce jeść. Warto podawać mu przestudzone i papkowate lub płynne pokarmy o neutralnym smaku, np. kaszki, grysiki, starte warzywa, zupki.

Chrypka u niemowląt
Zdrowie dziecka Chrypka u niemowląt

Chrypka u niemowlaka jest w wielu przypadkach spowodowana zbyt długim płaczem. Przyczyn chrypki jest jednak znacznie więcej. Co może wywołać chrypkę u niemowlęcia?

Kaszel u niemowląt
Choroby noworodka Kaszel u niemowląt

Kaszel u niemowląt poniżej 4. miesiąca życia wymaga wizyty u lekarza, niezależnie od rodzaju kaszlu i towarzyszących mu objawów. U starszych dzieci kaszel może wymagać domowego leczenia.

Akcesoria dla niemowlaka Kołyski dla niemowląt

Kołyski dla niemowląt powinny zapewniać dziecku bezpieczeństwo w czasie snu. Do łóżeczka noworodka trzeba dobrze dobrać materac, a także unikać niepotrzebnych przedmiotów wewnątrz kołyski.

7 złotych zasad pielęgnacji skóry maluszka Krostki u niemowląt

Krostki u niemowląt mogą mieć różnego rodzaju podłoże: alergiczne, hormonalne, bakteryjne czy wirusowe. Najczęściej u niemowląt pojawiają się potówki, prosaki i trądzik niemowlęcy.

Witaminy i preparaty dla niemowląt Witaminy dla niemowląt

Witaminy dla niemowląt w formie suplementów są niezbędne naprawdę rzadko. Nie trzeba podawać dziecku witamin, jeśli dziecko jest zdrowe, chyba że zaleci to lekarz.

Pieluszkowe zapalenie skóry Grzybica u niemowląt

Grzybica u niemowląt jest dość częstym schorzeniem, ze względu na nierozwinięty jeszcze w pełni układ odpornościowy dziecka. Najczęściej spotyka się pleśniawki i grzybicze zapalenie skóry.

Zmiany skórne u niemowląt Łuszczyca u niemowląt

Łuszczyca u niemowląt występuje dość rzadko. Częściej zmiany skórne u dziecka to wysypki, pieluszkowe zapalenie skóry czy ciemieniucha – wszystkie nieco podobne do łuszczycy.

Kosmetyki dla niemowlaka Krem dla niemowląt

Czy krem dla niemowląt jest niezbędny dziecku? Jak najbardziej. Ale jak wybrać ten odpowiedni i jak często go stosować? Trzeba przede wszystkim zachować umiar w wykorzystywaniu kosmetyków dla dzieci.

Probiotyki dla niemowląt
Aby Maluszek poczuł się lepiej Probiotyki dla niemowląt

Probiotyki dla niemowląt zawierają w swoim składzie korzystne dla układu pokarmowego bakterie kwasu mlekowego, które stymulują układ odpornościowy i zapobiegają problemom z brzuszkiem.

Zdrowie dziecka Temperatura u niemowląt

Wzrost temperatury u niemowlaka może mieć różne przyczyny. Co powinni zrobić rodzice, gdy u dziecka, które nie skończyło jeszcze roku pojawia się gorączka?

Higiena niemowląt
Pielęgnacja skóry niemowlęcia Higiena niemowląt

Higiena niemowląt to przede wszystkim regularne przewijanie i oczyszczanie skóry dziecka oraz kąpiele. Oprócz tego należy obcinać maluszkowi paznokcie i czyścić uszy i nos.

Akcesoria dla niemowlaka Materac dla niemowląt

Materac dla niemowlaka to jeden z podstawowych sprzętów dla dziecka. Jakie warunki powinien spełniać materac, by znalazł się w pokoju niemowlęcia i służył mu dobrze przez pierwszy okres życia?

Zmiany skórne u niemowląt Język niemowląt

Język niemowląt to nie tylko gaworzenie i wydawanie zabawnych dźwięków. Dzieci komunikują się również za pomocą wyglądu swojej skóry. Na jakie sygnały warto zwrócić uwagę?

Wady słuchu Niedosłuch u niemowląt

Niedosłuch u niemowląt jest trudny do zdiagnozowania. Badanie słuchu jest konieczne, kiedy dziecko nie reaguje na nagły hałas i nie wodzi wzrokiem za źródłem dźwięku.

Rozwój niemowlęcia miesiąc po miesiącu Autyzm u niemowląt

Autyzm wczesnodziecięcy można rozpoznać już u półrocznego dziecka. Jakie objawy autyzmu daje się zaobserwować u niemowląt?

pokaż 10 następnych
Zamknij

Wypełnij swoje dane

Ryzyko schorzeń często zależne jest od płci, wieku i wykonywanego zawodu

Wiek determinuje zarówno ryzyko schorzeń, jak i rodzaj leczenia

Dzięki informacji o Twojej lokalizacji i ubezpieczeniu, będziemy mogli zaproponować Ci najlepszych specjalistów i kliniki zajmujące się Twoim problemem

-

Dane kontaktowe potrzebne są nam do powiadomienia Cię o odpowiedziach specjalistów

Akceptuję regulamin zadawania pytań.
Cofnij