Pasta czosnkowa

Pasta czosnkowa jest idealnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju potraw. Jest świetna zarówno w formie przystawki i dodatku do grzanek, jak i w ramach dania głównego jako dodatek do mięsa lub zapiekanki. Pasuje także idealnie do pizzy czy dań z makaronem.

Składniki:

  • 20 ząbków czosnku,
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • 2 łyżeczki jogurtu naturalnego,
  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek,
  • łyżka świeżego soku z cytryny,
  • 1 łyżeczka startego imbiru.

Zobacz film: "Kuchnia dla zajętych. Błyskawiczne zdrowe dania w 15 min"

Przygotowanie:

Pasta z czosnku
Pasta z czosnku

Pasta czosnkowa jest idealnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju potraw. Jest świetna zarówno w formie przystawki...

zobacz galerię

Czosnek obierz ze skórki i dokładnie zmiksuj z solą i imbirem. Po chwili dodaj dwie łyżki jogurtu i ponownie zmiksuj masę. Cienkim strumieniem wlewaj oliwę, nie przerywając miksowania, aż całość się połączy i powstanie kremowa pasta. Na koniec dodaj łyżkę soku z cytryny i miksuj przez około minutę.

Wartość odżywcza 1 porcji (100 g):
Kalorie 327,26 kcal
Białka 3,83 g
Węglowodany 17,83 g
Tłuszcze 30,09 g
Błonnik 2,09 g

Komentarz:

Czosnek jest niezwykle wartościowym elementem naszych ulubionych dań. Chętnie dodajemy go do potraw kuchni polskiej, choć jest on również popularnym składnikiem kuchni światowej. Szczególnie ceniony za swój aromat, czosnek niesie również wiele zalet dla zdrowia. Uważany jest za naturalny antybiotyk, używany w leczeniu wielu dolegliwości. Jest znanym remedium stosowanym w przypadku infekcji górnych dróg oddechowych, np. bólu gardła, ze względu na właściwości odkrztuśne. Wielu ludzi zażywa czosnek także przy infekcjach ucha i pleśniawce jamy ustnej. Co ważne, czosnek jest źródłem witaminy A, B1, PP oraz C.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!