Jersinioza
Jersinioza to dość rzadka, szczególnie w Europie, choroba odzwierzęca. Wywołują ją bakterie Yersinia enterocolitica, czyli pałeczki jersinii, które mogą znaleźć się w surowym lub niedogotowanym mięsie (zwykle wieprzowym) i niepasteryzowanym mleku. Infekują one układ pokarmowy człowieka, a także świń, psów, kotów i bydła. U ludzi chorują na nią zwykle dzieci do 5. roku życia. U dorosłych choroba zwykle przechodzi sama.
Źródło zdjęć: © 123rf