Jadą całymi rodzinami. Taki mają sposób na tanie wakacje

Istnieje wiele sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy podczas wakacyjnych wyjazdów. Jednym z najpopularniejszych jest wybór tańszego zakwaterowania, takiego jak moteli czy prywatnych kwater zamiast drogich hoteli. Kolejnym rozwiązaniem jest jedzenie w barach mlecznych, gdzie ceny są znacznie niższe niż w eleganckich restauracjach. Jednak najbardziej efektywnym sposobem na oszczędności jest przygotowanie jedzenia w domu i zabranie go ze sobą w słoikach. Taka metoda szczególnie dobrze sprawdza się w miejscach, gdzie ceny jedzenia są wyjątkowo wysokie.

Trend zabierania słoików z jedzeniem na wakacje nie jest nowy. W latach 90., gdy wiele osób borykało się z trudnościami finansowymi, Polacy często przygotowywali prowiant na wyjazdy. W słoikach znajdowały się zupy, bigosy i różne rodzaje mięs. Dzięki temu można było zjeść sycący posiłek bez konieczności wydawania dużych sum pieniędzy. Dziś, w dobie wysokiej inflacji, ten sposób znów staje się popularny.

Dania w słoikach pozwalają na organizację niskobudżetowego wyjazdu. Zamiast wydawać pieniądze na drogie restauracje, turyści mogą zarezerwować pokój w pensjonacie z dostępem do kuchni i gotować sami. To nie tylko oszczędność, ale również wygoda. Oszczędzone w ten sposób pieniądze można przeznaczyć na zwiedzanie atrakcji turystycznych lub inne przyjemności.

Słoiki są idealnym opakowaniem do przechowywania różnorodnych potraw. Najczęściej trafiają do nich zupy, które nie zawierają nabiału, takie jak rosół czy zupa gulaszowa. Ważne jest, aby przygotować je dzień przed wyjazdem i dokładnie zamknąć słoiki, aby uniknąć wycieków.

Oprócz zup, warto zabrać ze sobą sycące dania główne. Mogą to być potrawy mięsne, ale również dania wegetariańskie. Popularne są bigos, leczo oraz różne jednogarnkowe potrawy. Choć ich przygotowanie wymaga więcej czasu, to gwarantują one pełny brzuch i satysfakcję. Jest to zdecydowanie lepsze rozwiązanie niż jedzenie przez cały wyjazd jedynie kanapek.

Wekowanie słoików z jedzeniem jest kluczowym etapem, aby zachować świeżość potraw podczas wyjazdu. Oto kilka kroków, które warto wykonać:

Przygotowanie słoików: Umyj słoiki i pokrywki w gorącej wodzie z mydłem, a następnie dokładnie je osusz. Można również wyparzyć je we wrzącej wodzie.

Napełnianie słoików: Należy napełniać słoiki gorącym jedzeniem, pozostawiając około 1 cm wolnej przestrzeni od góry.

Zamknięcie słoików: Zakręć pokrywki na słoikach, ale nie za mocno.

Pasteryzacja: Umieść słoiki w garnku z wodą tak, aby woda sięgała przynajmniej do 2/3 wysokości słoików. Gotuj je na małym ogniu przez około 30-60 minut, w zależności od rodzaju potrawy.

Schładzanie: Po zakończeniu gotowania, wyjmij słoiki i odstaw je do ostygnięcia. Pokrywki powinny się zassać i nie można ich wciskać. To znak, że słoiki są dobrze zamknięte.

Zabieranie słoików z jedzeniem na wakacje to doskonały sposób na oszczędzanie pieniędzy. Dzięki temu można cieszyć się smacznymi i sycącymi posiłkami, nie wydając fortuny na jedzenie w drogich nadmorskich restauracjach. To powrót do tradycji lat 90., który w dobie wysokiej inflacji zyskuje na popularności. Samodzielne przygotowanie posiłków i zabranie ich ze sobą to nie tylko oszczędność, ale również wygoda i pewność, że będziemy jeść zdrowo i smacznie.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl