Trwa ładowanie...

Groźna potrawa. Może powodować raka wątroby

Popularna w Tajlandii potrawa koi pla, to smaczny i tani posiłek, którym zajadają się mieszkańcy biedniejszych dzielnic Tajlandii. Okazuje się, że połączenie ryby, ziół i soku z cytryny ma poważne skutki uboczne.

Zobacz film: "Uważaj na te ryby. Mogą mieć pasożyty"
spis treści

1. Pasożyty w rybie

Koi pla przygotowuje się z surowej ryby łapanej zwykle w Mekongu, a w wodach tej rzeki powszechnie występują ryby zarażone przywrą. To groźny pasożyt atakujący m.in. wątrobę.

W regionie Isaan, gdzie koi pla cieszy się szczególną popularnością, aż 50 proc. nowotworów zdiagnozowanych u mężczyzn dotyczy wątroby, podczas gdy na świecie rak wątroby stanowi 10 proc. wszystkich przypadków choroby nowotworowej u płci męskiej.

2. Zmiana myślenia

W surowej rybie wykorzystywanej do przygotowywania koi pla bytuje Clonorchis sinensis. Można się go pozbyć, gotując rybę, ale mieszkańcy nie chcą tego robić. Jeden z lokalnych lekarzy Narong Khuntikeo stara się zwiększać świadomość mieszkańców na temat zagrożeń płynących z jedzenia surowej ryby, ale trudno przekonać ich do zmiany przyzwyczajeń. Lekarz jednak nie poddaje się i wędruje po regionie oferując bezpłatne badania na obecność przywr.

Co warto wiedzieć, gdy kupujesz mrożone ryby?
Co warto wiedzieć, gdy kupujesz mrożone ryby? [4 zdjęcia]

6,5 kg ryb. Tyle rocznie zjada statystyczny Polak. W porównaniu z 30 kg drobiu – to niedużo. Często

zobacz galerię

Jeśli wybieracie się do Tajlandii unikajcie jedzenie surowych ryb. Wystarczy jedna porcja żeby zarazić się przywrami.

3. Rak wątroby

Rak wątroby daje wyraźne objawy, gdy jest już w zaawansowanym stadium. U chorego pojawia się ból z prawej strony pod żebrami. Często towarzyszy mu gorączka, brak apetytu i utrata wagi. Zwykle też pojawia się wodobrzusze powodujące zwiększanie się obwodu brzucha. Mogą też pojawić się obrzęki nóg i zażółcenie skóry.

Raka wątroby diagnozuje się zwykle przypadkowo, w czasie badań wykonywanych z innych powodów. W 90 proc. wypadków wcześnie wykryty rak wątroby jest uleczalny. Niestety, zwykle jest wykrywany w zaawansowanym stadium.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Dowiedz się więcej:

Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze
Szukaj innego lekarza
Komentarze
Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska Media SA z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.