W tym artykule:
Obiady dla niemowląt
Pierwsze obiadki dziecka najczęściej składają się z zupki, w tym tej najpopularniejszej wśród małych dzieci – zupy jarzynowej.
Składniki:
• jeden mały ziemniak;
• ¼ korzenia pietruszki;
• ½ małej marchewki;
• 2 płaskie łyżeczki kleiku ryżowego;
• łyżeczka oliwy z oliwek;
• 150-200 ml wody, najlepiej butelkowanej.
Warzywa, najlepiej z gospodarstwa ekologicznego, należy dokładnie umyć, obrać i pokroić. Następnie należy wrzucić je do wrzącej wody i gotować, aż staną się miękkie. W trakcie gotowania do wywaru powinno się dodać kleik ryżowy lub kilka kropel oliwy. Zupkę można zmiksować, a w kolejnych miesiącach rozdrabniać jej składniki widelcem.
Obiad 8-miesięcznego niemowlęcia może być nieco bardziej urozmaicony. Może to być np. papka brokułowa z rybą. Składniki:
• kilka małych różyczek brokułu;
• łyżeczka oliwy z oliwek;
• 100 g ugotowanej ryby (dorsz, pstrąg lub łosoś).
Brokuły należy ugotować na parze. Gdy będą miękkie, przełożyć do miski i połączyć z oliwą, a następnie z ugotowaną i oczyszczoną z ości rybą. Całość miksujemy blenderem.
Musisz to wiedzieć
- Dieta rocznego dziecka - żywienie, posiłki, przykładowy jadłospis
- Pomysły na posiłki dla dziecka podczas podróży
- „Przejrzyj na wylot” posiłki BoboVita
Deser dla niemowlęcia
Maluszek może również zajadać się popołudniowym deserem. Idealny w tej roli jest domowy budyń mleczny. Składniki:
• 8 g mąki ziemniaczanej;
• 180 ml mleka modyfikowanego.
Mleko mieszamy z mąką i gotujemy, cały czas mieszając. Można dodać starte jabłuszko. Komponując posiłki dla swojej pociechy, warto zadbać o to, by były one zdrowe i pożywne.
