Ewa Rycerz
19.10.2021 12:02
3 z 8Pestki jabłka
Małe, brązowe pestki znajdujące się w jabłku mogą doprowadzić do poważnego zatrucia pokarmowego. Wszystko przez amigdalinę, która w zetknięciu z enzymami trawiennymi w przewodzie pokarmowym człowieka uwalnia toksyczny cyjanek. Nie warto więc przesadzać z jedzeniem pestek jabłek, miąższ i skórka są wystarczająco zdrowe.
