2 z 7Comfort food, czyli co?
Comfort food to posiłek, najczęściej przyrządzany według tradycyjnej, rodzinnej receptury, który jedzącemu kojarzy się z dzieciństwem. Często takie dania są kaloryczne, przez co nie możemy sobie pozwolić na częste ich spożywanie. Comfort food zależy od kultury. Inne dania za komfortowe uzna Brytyjczyk, inne Szwajcar, a jeszcze inne Polak. Wiadomo jednak, że każdemu z nich potrawa taka poprawi humor i przeniesie myślami w czasu błogiego dzieciństwa.
Jakie są polskie potrawy, które można uznać za comfort food? Dania przenoszące w czasy dzieciństwa zawsze będą sprawą indywidualną. Z dużym prawdopodobieństwem można jednak wyróżnić kilka dań wspólnych dla każdego z nas.