Dieta dla dzieci z refluksem

Dieta dla dzieci z refluksem powinna przede wszystkim stronić od potraw zawierających dużą ilość tłuszczów. Dozwolone są natomiast chude gatunki mięs, takie jak cielęcina, schab, mięso królika, drób, szynki wieprzowe i drobiowe oraz polędwica. Uczucie palenia w gardle i skutki działania soku żołądkowego na przełyk można zniwelować poprzez spożywanie zup i rosołów oraz picie herbat ziołowych regulujących pracę układu pokarmowego.

Refluks u dzieci

Refluks żołądkowo-przełykowy dotyka wiele osób, zwłaszcza dorosłych. Cierpią na niego jednak również dzieci, zwłaszcza maluchy z nadwagą lub otyłością. Za najbardziej typowy objaw refluksu uważana jest zgaga, odczuwana jako pieczenie albo palenie w okolicy przełyku. Wywołuje ją sok żołądkowy, który cofa się w przewodzie pokarmowym i drażni delikatną ścianę przełyku. Zgaga występuje z reguły w czasie zmiany pozycji ciała lub w czasie wysiłku fizycznego. Towarzyszy jej przykre uczucie gorzkiego lub kwaśnego smaku w ustach. Przyczyną refluksu jest zarzucanie treści żołądkowej do gardła z powodu nieprawidłowego działania dolnego zwieracza przełyku. Na osłabienie objawów refluksu korzystnie wpływa zmiana stylu życia i właściwa dieta.

Produkty spożywcze dozwolone w chorobie refluksowej

Do produktów, które można podawać dziecku z refluksem, należą:
  • chude gatunki mięs i wędlin – cielęcina, schab, mięso królika, kurczak, indyk, szynka wieprzowa i drobiowa, polędwica,
  • chude produkty mleczne – jogurty, kefiry, maślanki z obniżoną zawartością tłuszczu,
  • potrawy gotowane, duszone, pieczone w folii lub gotowane na parze,
  • warzywa, takie jak marchew, ziemniaki, kalafior, szpinak, buraki,
  • niektóre zioła i przyprawy, takie jak świeża bazylia, oregano, czosnek, szałwia, koperek, rozmaryn,
  • ciasta drożdżowe lub biszkoptowe,
  • niegazowana woda mineralna,
  • ziołowe herbaty, z wyjątkiem herbaty miętowej.

Produkty spożywcze niewskazane w chorobie refluksowej

Do produktów, których należy unikać w diecie dziecka przy problemach z refluksem, należą:
  • tłuste gatunki mięs i wędlin – tłusta wieprzowina, mięso gęsi, kaczka, golonka, żeberka, baleron, salami, pasztety, tłuste kiełbasy, salceson,
  • tłusty nabiał – żółte sery, serki topione, sery pleśniowe i typu fromage,
  • fast-food – hamburgery, hot-dogi, frytki, cheeseburgery,
  • potrawy smażone,
  • warzywa, takie jak cebula,ogórki, pomidory,
  • potrawy z dodatkiem octu – marynowane grzyby, warzywa i owoce, surówki i sałatki z dodatkiem sosu winegret,
  • ostre przyprawy – pieprz, curry, chili, ostra papryka, papryczki pepperoni,
  • wyroby czekoladowe – batony, czekolady, ciasta, torty, cukierki,
  • napoje gazowane,
  • soki: pomarańczowy, cytrynowy, grejpfrutowy, pomidorowy,
  • mocna herbata.

Posiłki dla dzieci z refluksem

Posiłki dla dzieci z refluksem wcale nie muszą być ujednolicone, a dieta dziecka uboga. Najważniejsza jest postać, w jakiej podawane są produkty spożywcze. Kaszki i produkty mleczne należy zagęszczać skrobią lub mączką z ziaren chlebowca świętojańskiego. Warto też dawać dziecku do jedzenia gotowane chude mięso, pokrojone w kawałki oraz buliony warzywne. Zamiast soków owocowych można podawać maluchowi bardziej gęste płyny, takie jak przeciery czy musy owocowe zagęszczone skrobią.

Można też przyrządzić dziecku rybę pieczoną w folii, z odrobiną rozpuszczonego masła i z ziołami – tymiankiem lub koprem. Jeśli maluch lubi przyprawione dania, można dorzucić natkę pietruszki, a do mięs – bazylię. Dziecko będzie jadło z apetytem, gdy do gotowanego mięsa przygotujesz sos na bazie żółtka, lekkiego warzywnego wywaru i skrobi. Dziecko z refluksem powinno też jeść gotowane warzywa, takie jak marchew, pietruszka, buraczki, cukinia. Należy jednak unikać w diecie warzyw wzdymających (groch, fasola, bób, kalafior, kapusta, brukselka, brokuły), które powodują powstawanie gazów w jelitach i nasilają objawy refluksu. Ostatni posiłek w ciągu dnia trzeba spożyć przynajmniej na dwie godziny przed snem.

Joanna Krocz

Bibliografia

  • Albrecht P., Szajewska H., Jak żywić niemowlęta i małe dzieci, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2009, ISBN 978-83-200-3829-3.
Porozmawiaj o tym na Przedszkolaki »

Artykuły Diety dla przedszkolaka

Diety dla przedszkolaka Dieta dla dziecka z nadwagą

Dieta dla dziecka z nadwagą to problem dla wielu rodziców. Nie potrafią oni odmawiać dziecku jedzenia, skoro przecież potrzebuje jeść, aby się rozwijać. Problem zaczyna się, kiedy dziecko podjada niezdrowe przekąski, a na obiad domaga się pizzy, frytek i...

Diety dla przedszkolaka Dieta dla dzieci z ADHD

Dieta dla dzieci z ADHD to jedna z alternatywnych metod leczenia zespołu nadpobudliwości psychoruchowej. Należy jednak pamiętać, że nie jest ona cudownym lekiem na problemy dziecka i rodziców. Może jedynie wspierać terapię psychologiczną czy...

Diety dla przedszkolaka Dieta dla dzieci z autyzmem

Dieta dla dzieci z autyzmem nie jest jakąś specjalnie przygotowaną dietą, która wyznacza produkty spożywcze szczególnie zalecane dla autystyków i określa te, które powinny być z jadłospisu wykluczone lub przynajmniej ograniczone. Tak naprawdę trudno mówić...

Diety dla przedszkolaka Dieta dla dzieci z ADHD

Dieta dla dzieci z ADHD to jedna z alternatywnych metod leczenia zespołu nadpobudliwości psychoruchowej. Należy jednak pamiętać, że nie jest ona cudownym lekiem na problemy dziecka i rodziców. Może jedynie wspierać terapię psychologiczną czy farmakologiczną...

Diety dla przedszkolaka Dieta dla dzieci z autyzmem

Dieta dla dzieci z autyzmem nie jest jakąś specjalnie przygotowaną dietą, która wyznacza produkty spożywcze szczególnie zalecane dla autystyków i określa te, które powinny być z jadłospisu wykluczone lub przynajmniej ograniczone. Tak naprawdę trudno mówić...

Ważny temat - Jesienne infekcje - jak pomóc dziecku przy zatruciach pokarmowych? Dieta dla dzieci z zaparciami

Dieta dla dzieci z zaparciami powinna zawierać produkty bogate w błonnik pokarmowy i uwzględniać większe spożycie napojów oraz pokarmów płynnych. Jeśli dziecko ma problemy trawienne, powinno spożywać posiłki regularnie, najlepiej 4-5 razy...

Jak sobie radzić z dziecięcą alergią? Dieta alergika (dieta eliminacyjna)

Najczęściej występującą alergią jest alergia pokarmowa. Występuje ona coraz powszechniej i coraz częściej. Alergenem jest tu zazwyczaj jakiś składnik pokarmu, który wywołuje reakcje alergiczne. Do najczęstszych należy wysypka skórna lub...

Dieta w zaparciach
Błonnik Dieta w zaparciach

Dieta w zaparciach – oczywiście, błonnik pokarmowy. Ułatwi ci wypróżnienie się, znikną bóle brzucha i wzdęcia, a oddawanie stolca nie będzie wiązało się z godzinnym siedzeniem w toalecie.

Dieta ciężarnej
Dieta - pierwszy trymestr Dieta ciężarnej

Wszyscy wiedzą, że podczas ciąży należy dobrze jeść. To nic trudnego. Wystarczy sięgnąć po urozmaiconą żywność, zawierającą odpowiednią ilość składników odżywczych.

Styl życia a niepłodność Dieta a płodność

Dieta a płodność – to nierozerwalny związek. Okazuje się, że sposób odżywiania się ma niebagatelny wpływ na płodność. Zatem jeśli starasz się o dziecko, zwróć większą uwagę na to, co jesz.

Dziecięce choroby Dieta wegetariańska

Istnieje wiele odmian wegetarianizmu. Należy jednak wyraźnie zaznaczyć, że większość z nich nie jest zalecana dzieciom i nastolatkom jako model zdrowego żywienia. Potrzeby żywieniowe szybko rosnącego dziecka czy też dojrzewającego nastolatka wymagają...

Dieta po porodzie
Rozstępy i cellulit po ciąży Dieta po porodzie

Zdrowe odżywianie powinno być dla świeżo upieczonej mamy priorytetem. Kobieta powinna dostarczać wraz z pożywieniem wszystkich najważniejszych składników odżywczych.

Dieta dla malucha Dieta dwulatka

Jedzenie w drugim roku życia nie musi być tak naprawdę problemem. W tym wieku dziecko jest fizycznie gotowe, aby jeść to, co dorośli. Niektóre dzieci wolą swoje papki. Inne z kolei domagają się jedzenia takiego, jakie mają dorośli. Prędzej czy później...

Dieta dla malucha
Żywienie malucha Dieta dla malucha

Dieta dla malucha to przede wszystkim zdrowe warzywa i owoce. Potrawy powinny być gotowane na parze i niezbyt długo, aby nie straciły swoich wartości odżywczych. Nie unikajmy także chudego mięsa i nieco bardziej wyrazistych smaków niż gotowane...

Dieta po cesarce
Suplementy diety po ciąży Dieta po cesarce

Po cesarskim cięciu odpowiednia dieta powinna wspomóc regenerację organizmu. Jakie składniki odżywcze są w tym czasie niezbędne?

Dieta dla malucha Dieta atopika

Artykuł sponsorowany Przy atopowym zapaleniu skóry (AZS) chorzy najczęściej pamiętają o pielęgnacji swojej skóry „od zewnątrz”. Stosują preparaty odbudowujące barierę ochronną skóry, łagodzące podrażnienia i swędzenie...

Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry Dieta dla alergika

Dieta dla alergika jest dietą eliminacyjnąi polega na wykluczaniu z jadłospisu pokarmów, które mogą uczulać. W obecnych czasach choroby alergiczne występują na masową skalę. W dużej mierze reakcje uczuleniowe u dzieci są spowodowane spożywaną...

Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry Dieta alergika

Alergia pokarmowa początkowo objawia się wypryskami na twarzy i stawach, kolkami jelitowymi oraz wymiotami. Najczęściej występuje u niemowlaków i małych dzieci, jednak może pozostać już na całe życie. Jak rozpoznać alergię pokarmową? I jaką dietę...

Pierwszy krok w alergii pokarmowej i atopowym zapaleniu skóry Dieta po ciąży

Dieta po porodzie powinna składać się z wszystkich elementów piramidy żywienia. Jeśli masz problemy z uzupełnieniem diety w odpowiednie składniki odżywcze, zastosuj suplementację.

Ciąża Dieta w ciąży

Przestrzeganie urozmaiconej i zrównoważonej diety zapewni ci energię i składniki odżywcze, niezbędne zarówno dla zdrowia twojego i dziecka. To najlepszy prezent, jaki możesz podarować maleństwu.

Dieta przed ciążą
Planowanie ciąży Dieta przed ciążą

Czego potrzebuje organizm kobiety, w chwili gdy zaczyna starania o dziecko? Dieta kobiet planujących ciążę powinna być urozmaicona, składająca się m. in. z owoców, warzyw, produktów zbożowych.

Cukrzyca ciążowa Dieta w cukrzycy ciążowej

Dieta w cukrzycy ciążowej nie odbiega zasadniczo od zaleceń obowiązujących w normalnej diecie cukrzycowej. Ważne jest ograniczenie cukrów prostych i zastąpienie ich węglowodanami złożonymi.

Rozszerzanie diety Dieta niemowlęcia karmionego piersią

Karmienie piersią to najpopularniejszy, a zarazem najczęściej stosowany sposób karmienia niemowląt. Jest on korzystny, zarówno dla dziecka, jak i dla samej matki. Mleko kobiece w swoim składzie posiada potrzebne minerały, składniki odżywcze,...

Rozszerzanie diety Dieta niemowlęcia karmionego butelką

Zbilansowanie diety dziecka karmionego mlekiem modyfikowanym jest ważne i trudne dla młodej mamy. Wątpliwości pojawiają się, gdy trzeba rozszerzyć dietę niemowlęcia karmionego butelką o nowe produkty.

Diety dla przedszkolaka Dieta dla dziecka z nadwagą

Dieta dla dziecka z nadwagą to problem dla wielu rodziców. Nie potrafią oni odmawiać dziecku jedzenia, skoro przecież potrzebuje jeść, aby się rozwijać. Problem zaczyna się, kiedy dziecko podjada niezdrowe przekąski, a na obiad domaga się pizzy, frytek...

Karmienie niemowlęcia Dieta dla karmiącej matki

Dieta karmiącej matki to nic innego, jak zróżnicowane, zdrowe jedzenie. Trzeba pamiętać o tym, aby nie jeść ani nie pić produktów szkodliwych dla dziecka, zawierających kofeinę czy alkohol. Niezalecane są także potrawy smażone na tłuszczu....

Dieta kobiety ciężarnej
Dieta w ciąży Dieta kobiety ciężarnej

Nie ma lepszej pory na przejście na zdrowy tryb życia od okresu ciąży. Spożywanie różnorodnych i wartościowych produktów zapewni twojemu dziecku optymalny start jak również przyniesie korzyść tobie.

Dieta wegetariańska w ciąży
Tłuszcze Dieta wegetariańska w ciąży

W diecie wegetariańskiej nie może zabraknąć protein. Ponieważ w czasie ciąży potrzebujesz ich znacznie więcej, nie zapomnij o produktach mlecznych, tofu, brązowym ryżu czy warzywach strączkowych.

Zdrowa dieta dla dziecka
Otyłość malucha Zdrowa dieta dla dziecka

Zdrowa dieta dla dziecka ma z jednej strony uchronić go przed nadmiernym przybieraniem na wadze, a z drugiej – zapewnić wystarczającą ilość składników odżywczych, by nie dopuścić do niedożywienia.

Dieta a płeć dziecka
Planowanie płci dziecka Dieta a płeć dziecka

Zależność dieta a płeć dziecka bywa lekceważona przez naukowców. Planowanie płci dziecka jest dość trudne nawet z wykorzystaniem medycyny. Diety na chłopca i dziewczynkę bywają jednak skuteczne.

Dieta dla malucha Dieta i umysł idą w parze!

W jaki sposób mogę wpłynąć na rozwój intelektualny mojego dziecka? To pytanie zadajesz sobie, gdy myślisz o przyszłości swojej pociechy i o tym, kim będzie, gdy dorośnie. Podpowiadamy! Odpowiednio zbilansowana dieta, istotna w procesie prawidłowego...

Kuchnia nastolatka Zdrowa dieta dla nastolatka

Zdrowe odżywianie to niemałe wyzwanie dla nastolatków, na każdym kroku czają się bowiem pokusy w postaci dań typu fast food i słodyczy. Jeśli jadłospis młodego człowieka opiera się na kalorycznych potrawach i produktach o niskiej wartości odżywczej,...

Kuchnia nastolatka Dieta wspomagająca pracę mózgu

Każdy dzień z życia nastolatka jest pełen wyzwań, także intelektualnych. Jeśli chcesz mieć pewność, że twoje nastoletnie dziecko w optymalny sposób korzysta ze swojego potencjału, zadbaj o jego jadłospis. Zdrowa dieta bogata w składniki odżywcze...

Kuchnia nastolatka Dieta wegetariańska dla nastolatka

Decyzja o przejściu na wegetarianizm może mieć różne przyczyny. Nastolatki postanawiają nie spożywać mięsa z powodów ideologicznych (zaangażowanie w ekologię lub walkę o prawa zwierząt) lub w związku z dietą odchudzającą. Stosowanie diety...

Zdrowa dieta w ciąży
Zaparcia w ciąży Zdrowa dieta w ciąży

Prawidłowe odżywianie w czasie ciąży odgrywa ważną rolę w rozwoju płodu. Niedobór składników odżywczych powoduje wady rozwojowe lub skraca okres trwania ciąży.

Rozszerzanie diety Dieta 6-miesięcznego dziecka

Półroczne dziecko jest zwykle gotowe na poznawanie nowych smaków. Jak rozszerzać dietę niemowlaka? Jakie produkty powinny znaleźć się w jadłospisie półrocznego dziecka?

Rozszerzanie diety Dieta 8-miesięcznego dziecka

Dziecko w okresie 8 miesiąca oprócz spożywania mleka powinno otrzymywać przeciery warzywne i owocowe oraz kaszki i kleiki dla dzieci.

Dieta kobiety w ciąży
Dieta w ciąży Dieta kobiety w ciąży

Ciąża to najlepszy czas, by zmienić przyzwyczajenia żywieniowe. Przestrzeganie urozmaiconej i zrównoważonej diety zapewni ci energię i składniki odżywcze, niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka.

Dieta w ciąży Dieta - pierwszy trymestr

Słowo dieta kojarzy się z wyrzeczeniami żywieniowymi. Dieta w ciąży to wybór produktów, które są niezbędne dla rozwijającego się dziecka. Zatem, co jeść w pierwszym trymestrze ciąży?

Dieta w ciąży Dieta - drugi trymestr

Dieta na drugi trymestr to talerz pełny jaj, ryb, czerwonego mięsa, zielonych warzyw i ziemniaków, do tego pełnoziarniste pieczywo z żółtym serem i szklanka chudego mleka.

pokaż 10 następnych
Zamknij

Wypełnij swoje dane

Ryzyko schorzeń często zależne jest od płci, wieku i wykonywanego zawodu

Wiek determinuje zarówno ryzyko schorzeń, jak i rodzaj leczenia

Dzięki informacji o Twojej lokalizacji i ubezpieczeniu, będziemy mogli zaproponować Ci najlepszych specjalistów i kliniki zajmujące się Twoim problemem

-

Dane kontaktowe potrzebne są nam do powiadomienia Cię o odpowiedziach specjalistów

Akceptuję regulamin zadawania pytań.
Cofnij