Dieta dla dzieci z refluksem

Dieta dla dzieci z refluksem powinna przede wszystkim stronić od potraw zawierających dużą ilość tłuszczów. Dozwolone są natomiast chude gatunki mięs, takie jak cielęcina, schab, mięso królika, drób, szynki wieprzowe i drobiowe oraz polędwica. Uczucie palenia w gardle i skutki działania soku żołądkowego na przełyk można zniwelować poprzez spożywanie zup i rosołów oraz picie herbat ziołowych regulujących pracę układu pokarmowego.

Refluks u dzieci

Refluks żołądkowo-przełykowy dotyka wiele osób, zwłaszcza dorosłych. Cierpią na niego jednak również dzieci, zwłaszcza maluchy z nadwagą lub otyłością. Za najbardziej typowy objaw refluksu uważana jest zgaga, odczuwana jako pieczenie albo palenie w okolicy przełyku. Wywołuje ją sok żołądkowy, który cofa się w przewodzie pokarmowym i drażni delikatną ścianę przełyku. Zgaga występuje z reguły w czasie zmiany pozycji ciała lub w czasie wysiłku fizycznego. Towarzyszy jej przykre uczucie gorzkiego lub kwaśnego smaku w ustach. Przyczyną refluksu jest zarzucanie treści żołądkowej do gardła z powodu nieprawidłowego działania dolnego zwieracza przełyku. Na osłabienie objawów refluksu korzystnie wpływa zmiana stylu życia i właściwa dieta.

Produkty spożywcze dozwolone w chorobie refluksowej

Do produktów, które można podawać dziecku z refluksem, należą:
  • chude gatunki mięs i wędlin – cielęcina, schab, mięso królika, kurczak, indyk, szynka wieprzowa i drobiowa, polędwica,
  • chude produkty mleczne – jogurty, kefiry, maślanki z obniżoną zawartością tłuszczu,
  • potrawy gotowane, duszone, pieczone w folii lub gotowane na parze,
  • warzywa, takie jak marchew, ziemniaki, kalafior, szpinak, buraki,
  • niektóre zioła i przyprawy, takie jak świeża bazylia, oregano, czosnek, szałwia, koperek, rozmaryn,
  • ciasta drożdżowe lub biszkoptowe,
  • niegazowana woda mineralna,
  • ziołowe herbaty, z wyjątkiem herbaty miętowej.

Produkty spożywcze niewskazane w chorobie refluksowej

Do produktów, których należy unikać w diecie dziecka przy problemach z refluksem, należą:
  • tłuste gatunki mięs i wędlin – tłusta wieprzowina, mięso gęsi, kaczka, golonka, żeberka, baleron, salami, pasztety, tłuste kiełbasy, salceson,
  • tłusty nabiał – żółte sery, serki topione, sery pleśniowe i typu fromage,
  • fast-food – hamburgery, hot-dogi, frytki, cheeseburgery,
  • potrawy smażone,
  • warzywa, takie jak cebula,ogórki, pomidory,
  • potrawy z dodatkiem octu – marynowane grzyby, warzywa i owoce, surówki i sałatki z dodatkiem sosu winegret,
  • ostre przyprawy – pieprz, curry, chili, ostra papryka, papryczki pepperoni,
  • wyroby czekoladowe – batony, czekolady, ciasta, torty, cukierki,
  • napoje gazowane,
  • soki: pomarańczowy, cytrynowy, grejpfrutowy, pomidorowy,
  • mocna herbata.

Posiłki dla dzieci z refluksem

Posiłki dla dzieci z refluksem wcale nie muszą być ujednolicone, a dieta dziecka uboga. Najważniejsza jest postać, w jakiej podawane są produkty spożywcze. Kaszki i produkty mleczne należy zagęszczać skrobią lub mączką z ziaren chlebowca świętojańskiego. Warto też dawać dziecku do jedzenia gotowane chude mięso, pokrojone w kawałki oraz buliony warzywne. Zamiast soków owocowych można podawać maluchowi bardziej gęste płyny, takie jak przeciery czy musy owocowe zagęszczone skrobią.

Można też przyrządzić dziecku rybę pieczoną w folii, z odrobiną rozpuszczonego masła i z ziołami – tymiankiem lub koprem. Jeśli maluch lubi przyprawione dania, można dorzucić natkę pietruszki, a do mięs – bazylię. Dziecko będzie jadło z apetytem, gdy do gotowanego mięsa przygotujesz sos na bazie żółtka, lekkiego warzywnego wywaru i skrobi. Dziecko z refluksem powinno też jeść gotowane warzywa, takie jak marchew, pietruszka, buraczki, cukinia. Należy jednak unikać w diecie warzyw wzdymających (groch, fasola, bób, kalafior, kapusta, brukselka, brokuły), które powodują powstawanie gazów w jelitach i nasilają objawy refluksu. Ostatni posiłek w ciągu dnia trzeba spożyć przynajmniej na dwie godziny przed snem.

Joanna Krocz

Bibliografia

  • Albrecht P., Szajewska H., Jak żywić niemowlęta i małe dzieci, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2009, ISBN 978-83-200-3829-3.
Porozmawiaj o tym na Przedszkolaki »

Artykuły Diety dla przedszkolaka

Diety dla przedszkolaka Dieta dla dziecka z nadwagą

Dieta dla dziecka z nadwagą to problem dla wielu rodziców. Nie potrafią oni odmawiać dziecku jedzenia, skoro przecież potrzebuje jeść, aby się rozwijać. Problem zaczyna się, kiedy dziecko podjada niezdrowe przekąski, a na obiad domaga się pizzy, frytek i...

Diety dla przedszkolaka Dieta dla dzieci z ADHD

Dieta dla dzieci z ADHD to jedna z alternatywnych metod leczenia zespołu nadpobudliwości psychoruchowej. Należy jednak pamiętać, że nie jest ona cudownym lekiem na problemy dziecka i rodziców. Może jedynie wspierać terapię psychologiczną czy...

Diety dla przedszkolaka Dieta dla dzieci z autyzmem

Dieta dla dzieci z autyzmem nie jest jakąś specjalnie przygotowaną dietą, która wyznacza produkty spożywcze szczególnie zalecane dla autystyków i określa te, które powinny być z jadłospisu wykluczone lub przynajmniej ograniczone. Tak naprawdę trudno mówić...

Diety dla przedszkolaka Dieta dla dzieci z ADHD

Dieta dla dzieci z ADHD to jedna z alternatywnych metod leczenia zespołu nadpobudliwości psychoruchowej. Należy jednak pamiętać, że nie jest ona cudownym lekiem na problemy dziecka i rodziców. Może jedynie wspierać terapię psychologiczną czy farmakologiczną...

Diety dla przedszkolaka Dieta dla dzieci z autyzmem

Dieta dla dzieci z autyzmem nie jest jakąś specjalnie przygotowaną dietą, która wyznacza produkty spożywcze szczególnie zalecane dla autystyków i określa te, które powinny być z jadłospisu wykluczone lub przynajmniej ograniczone. Tak naprawdę trudno mówić...

Aby Maluszek poczuł się lepiej Dieta dla dzieci z zaparciami

Dieta dla dzieci z zaparciami powinna zawierać produkty bogate w błonnik pokarmowy i uwzględniać większe spożycie napojów oraz pokarmów płynnych. Jeśli dziecko ma problemy trawienne, powinno spożywać posiłki regularnie, najlepiej 4-5 razy...

Jak sobie radzić z dziecięcą alergią? Dieta alergika (dieta eliminacyjna)

Najczęściej występującą alergią jest alergia pokarmowa. Występuje ona coraz powszechniej i coraz częściej. Alergenem jest tu zazwyczaj jakiś składnik pokarmu, który wywołuje reakcje alergiczne. Do najczęstszych należy wysypka skórna lub...

Dieta przed ciążą
Planowanie ciąży Dieta przed ciążą

Czego potrzebuje organizm kobiety, w chwili gdy zaczyna starania o dziecko? Dieta kobiet planujących ciążę powinna być urozmaicona, składająca się m. in. z owoców, warzyw, produktów zbożowych.

Dieta w zaparciach
Błonnik Dieta w zaparciach

Dieta w zaparciach – oczywiście, błonnik pokarmowy. Ułatwi ci wypróżnienie się, znikną bóle brzucha i wzdęcia, a oddawanie stolca nie będzie wiązało się z godzinnym siedzeniem w toalecie.

Dieta ciężarnej
Dieta - pierwszy trymestr Dieta ciężarnej

Wszyscy wiedzą, że podczas ciąży należy dobrze jeść. To nic trudnego. Wystarczy sięgnąć po urozmaiconą żywność, zawierającą odpowiednią ilość składników odżywczych.

Styl życia a niepłodność Dieta a płodność

Dieta a płodność – to nierozerwalny związek. Okazuje się, że sposób odżywiania się ma niebagatelny wpływ na płodność. Zatem jeśli starasz się o dziecko, zwróć większą uwagę na to, co jesz.

Dziecięce choroby Dieta wegetariańska

Istnieje wiele odmian wegetarianizmu. Należy jednak wyraźnie zaznaczyć, że większość z nich nie jest zalecana dzieciom i nastolatkom jako model zdrowego żywienia. Potrzeby żywieniowe szybko rosnącego dziecka czy też dojrzewającego nastolatka wymagają...

Ciąża Dieta w ciąży

Przestrzeganie urozmaiconej i zrównoważonej diety zapewni ci energię i składniki odżywcze, niezbędne zarówno dla zdrowia twojego i dziecka. To najlepszy prezent, jaki możesz podarować maleństwu.

Dieta po porodzie
Rozstępy i cellulit po ciąży Dieta po porodzie

Zdrowe odżywianie powinno być dla świeżo upieczonej mamy priorytetem. Kobieta powinna dostarczać wraz z pożywieniem wszystkich najważniejszych składników odżywczych.

Jak odzyskać figurę po ciąży? Dieta po ciąży

Dieta po porodzie powinna składać się z wszystkich elementów piramidy żywienia. Jeśli masz problemy z uzupełnieniem diety w odpowiednie składniki odżywcze, zastosuj suplementację.

Dieta dla malucha Dieta dwulatka

Jedzenie w drugim roku życia nie musi być tak naprawdę problemem. W tym wieku dziecko jest fizycznie gotowe, aby jeść to, co dorośli. Niektóre dzieci wolą swoje papki. Inne z kolei domagają się jedzenia takiego, jakie mają dorośli. Prędzej czy później...

Dieta dla malucha
Żywienie malucha Dieta dla malucha

Dieta dla malucha to przede wszystkim zdrowe warzywa i owoce. Potrawy powinny być gotowane na parze i niezbyt długo, aby nie straciły swoich wartości odżywczych. Nie unikajmy także chudego mięsa i nieco bardziej wyrazistych smaków niż gotowane...

Dieta po cesarce
Suplementy diety po ciąży Dieta po cesarce

Po cesarskim cięciu odpowiednia dieta powinna wspomóc regenerację organizmu. Jakie składniki odżywcze są w tym czasie niezbędne?

Jak sobie radzić z dziecięcą alergią? Dieta alergika

Alergia pokarmowa początkowo objawia się wypryskami na twarzy i stawach, kolkami jelitowymi oraz wymiotami. Najczęściej występuje u niemowlaków i małych dzieci, jednak może pozostać już na całe życie. Jak rozpoznać alergię pokarmową? I jaką dietę...

Jak sobie radzić z dziecięcą alergią? Dieta dla alergika

Dieta dla alergika jest dietą eliminacyjnąi polega na wykluczaniu z jadłospisu pokarmów, które mogą uczulać. W obecnych czasach choroby alergiczne występują na masową skalę. W dużej mierze reakcje uczuleniowe u dzieci są spowodowane spożywaną...

Dieta dla malucha Dieta atopika

Artykuł sponsorowany Przy atopowym zapaleniu skóry (AZS) chorzy najczęściej pamiętają o pielęgnacji swojej skóry „od zewnątrz”. Stosują preparaty odbudowujące barierę ochronną skóry, łagodzące podrażnienia i swędzenie...

Cukrzyca ciążowa Dieta w cukrzycy ciążowej

Dieta w cukrzycy ciążowej nie odbiega zasadniczo od zaleceń obowiązujących w normalnej diecie cukrzycowej. Ważne jest ograniczenie cukrów prostych i zastąpienie ich węglowodanami złożonymi.

Rozszerzanie diety Dieta niemowlęcia karmionego piersią

Karmienie piersią to najpopularniejszy, a zarazem najczęściej stosowany sposób karmienia niemowląt. Jest on korzystny, zarówno dla dziecka, jak i dla samej matki. Mleko kobiece w swoim składzie posiada potrzebne minerały, składniki odżywcze,...

Rozszerzanie diety Dieta niemowlęcia karmionego butelką

Zbilansowanie diety dziecka karmionego mlekiem modyfikowanym jest ważne i trudne dla młodej mamy. Wątpliwości pojawiają się, gdy trzeba rozszerzyć dietę niemowlęcia karmionego butelką o nowe produkty.

Diety dla przedszkolaka Dieta dla dziecka z nadwagą

Dieta dla dziecka z nadwagą to problem dla wielu rodziców. Nie potrafią oni odmawiać dziecku jedzenia, skoro przecież potrzebuje jeść, aby się rozwijać. Problem zaczyna się, kiedy dziecko podjada niezdrowe przekąski, a na obiad domaga się pizzy, frytek...

Karmienie niemowlęcia Dieta dla karmiącej matki

Dieta karmiącej matki to nic innego, jak zróżnicowane, zdrowe jedzenie. Trzeba pamiętać o tym, aby nie jeść ani nie pić produktów szkodliwych dla dziecka, zawierających kofeinę czy alkohol. Niezalecane są także potrawy smażone na tłuszczu....

Dieta rocznego dziecka
Dieta niemowlęcia karmionego piersią Dieta rocznego dziecka

Dieta rocznego dziecka warunkuje prawidłowy start w dorosłe życie. Powinna zawierać wszystkie niezbędne składniki odżywcze, by zapewnić optymalny rozwój dziecka.

Dieta kobiety ciężarnej
Dieta w ciąży Dieta kobiety ciężarnej

Nie ma lepszej pory na przejście na zdrowy tryb życia od okresu ciąży. Spożywanie różnorodnych i wartościowych produktów zapewni twojemu dziecku optymalny start jak również przyniesie korzyść tobie.

Dieta wegetariańska w ciąży
Tłuszcze Dieta wegetariańska w ciąży

W diecie wegetariańskiej nie może zabraknąć protein. Ponieważ w czasie ciąży potrzebujesz ich znacznie więcej, nie zapomnij o produktach mlecznych, tofu, brązowym ryżu czy warzywach strączkowych.

Zdrowa dieta dla dziecka
Otyłość malucha Zdrowa dieta dla dziecka

Zdrowa dieta dla dziecka ma z jednej strony uchronić go przed nadmiernym przybieraniem na wadze, a z drugiej – zapewnić wystarczającą ilość składników odżywczych, by nie dopuścić do niedożywienia.

Dieta a płeć dziecka
Planowanie płci dziecka Dieta a płeć dziecka

Zależność dieta a płeć dziecka bywa lekceważona przez naukowców. Planowanie płci dziecka jest dość trudne nawet z wykorzystaniem medycyny. Diety na chłopca i dziewczynkę bywają jednak skuteczne.

Dieta dla malucha Dieta i umysł idą w parze!

W jaki sposób mogę wpłynąć na rozwój intelektualny mojego dziecka? To pytanie zadajesz sobie, gdy myślisz o przyszłości swojej pociechy i o tym, kim będzie, gdy dorośnie. Podpowiadamy! Odpowiednio zbilansowana dieta, istotna w procesie prawidłowego...

Kuchnia nastolatka Zdrowa dieta dla nastolatka

Zdrowe odżywianie to niemałe wyzwanie dla nastolatków, na każdym kroku czają się bowiem pokusy w postaci dań typu fast food i słodyczy. Jeśli jadłospis młodego człowieka opiera się na kalorycznych potrawach i produktach o niskiej wartości odżywczej,...

Kuchnia nastolatka Dieta wspomagająca pracę mózgu

Każdy dzień z życia nastolatka jest pełen wyzwań, także intelektualnych. Jeśli chcesz mieć pewność, że twoje nastoletnie dziecko w optymalny sposób korzysta ze swojego potencjału, zadbaj o jego jadłospis. Zdrowa dieta bogata w składniki odżywcze...

Kuchnia nastolatka Dieta wegetariańska dla nastolatka

Decyzja o przejściu na wegetarianizm może mieć różne przyczyny. Nastolatki postanawiają nie spożywać mięsa z powodów ideologicznych (zaangażowanie w ekologię lub walkę o prawa zwierząt) lub w związku z dietą odchudzającą. Stosowanie diety...

Zdrowa dieta w ciąży
Zaparcia w ciąży Zdrowa dieta w ciąży

Prawidłowe odżywianie w czasie ciąży odgrywa ważną rolę w rozwoju płodu. Niedobór składników odżywczych powoduje wady rozwojowe lub skraca okres trwania ciąży.

Rozszerzanie diety Dieta 6-miesięcznego dziecka

Półroczne dziecko jest zwykle gotowe na poznawanie nowych smaków. Jak rozszerzać dietę niemowlaka? Jakie produkty powinny znaleźć się w jadłospisie półrocznego dziecka?

Rozszerzanie diety Dieta 7-miesięcznego dziecka

Siedmiomiesięczne dziecko odkrywa świat nowych smaków. Kolorowe owoce i warzywa nie tylko cieszą oczy, ale i dostarczają różnorodnych, nieznanych dotąd smaków.

Rozszerzanie diety Dieta 8-miesięcznego dziecka

Dziecko w okresie 8 miesiąca oprócz spożywania mleka powinno otrzymywać przeciery warzywne i owocowe oraz kaszki i kleiki dla dzieci.

Dieta mamy karmiącej
Dieta dla karmiącej matki Dieta mamy karmiącej

Kobieta urodziła właśnie dziecko. Zdecydowała się na karmienie piersią. Pierwsze pytania jakie się pojawiają w głowach świeżo upieczonych mam to co jeść, czy zmieniać swoje przyzwyczajenia kulinarne? Jaki wpływ na rozwój dziecka będzie miała moja dieta?...

pokaż 10 następnych
Zamknij

Wypełnij swoje dane

Ryzyko schorzeń często zależne jest od płci, wieku i wykonywanego zawodu

Wiek determinuje zarówno ryzyko schorzeń, jak i rodzaj leczenia

Dzięki informacji o Twojej lokalizacji i ubezpieczeniu, będziemy mogli zaproponować Ci najlepszych specjalistów i kliniki zajmujące się Twoim problemem

-

Dane kontaktowe potrzebne są nam do powiadomienia Cię o odpowiedziach specjalistów

Akceptuję regulamin zadawania pytań.
Cofnij