Właściwości skórki jabłka

Dawniej jabłka jedzono tylko ze skórką. Ich obieranie raczej nie było popularne. W ostatnich latach jednak w obawie przed szkodliwymi substancjami kumulującymi się w owocach, zaczęto starannie obierać jabłka. A szkoda, bo to w jędrnej skórce kryje się ogromna ilość witamin i składników odżywczych.

By jednak faktycznie móc czerpać korzyści zdrowotne z jedzenia jabłek ze skórką, koniecznie trzeba mieć dostęp do owoców z pewnego źródła, najlepiej z drzew rosnących w naszym ogrodzie. W przeciwnym razie zamiast witamin i minerałów, dostarczymy organizmowi ogromną ilość chemii.

A dlaczego warto jeść jabłka ze skórką? Jakie składniki w sobie kryje?

Przeczytaj również: Oto co się stanie, jeśli twoje dziecko przedawkuje białko