Witamina A jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nic więc dziwnego, że rozpoczyna witaminowy alfabet. Oznacza organiczne związki chemiczne należące do grupy retinoidów, z których najważniejszy jest retinol, dlatego bardzo często terminy te stosuje się wymiennie. Witamina ta jest rozpuszczalna w tłuszczach. Mimo że należy do tzw. witamin młodości, odgrywa ogromną rolę nie tylko w opóźnieniu procesu starzenia, ale także wpływa na rozwój. Dlaczego jest tak ważna już od najmłodszych lat?
Artykuł zweryfikowany przez:
Tomasz Grzelewski
Specjalista alergologii i pediatrii.
Komentarze