prawidłowe żywienie (strona 3 z 4)

Niemowlę nie je? Bywa, że nie chce w ogóle wziąć piersi czy butelki z mlekiem do ust? Często za niechęć do jedzenia u niemowląt odpowiada możliwość rozwijania się infekcji, zbyt wysoka temperatura otoczenia, a nawet nasycenie się poprzednimi posiłkami – wtedy dziecko daje po prostu sygnał, że potrzebuje przerwy w jedzeniu. Znacznie lepiej jest dawać dziecku posiłek częściej, a w mniejszych ilościach.

O tym, że niemowlęta nie powinny spożywać słonych produktów, wie każda matka. Często zdarza się jednak, że gdy dziecko skończy rok, a zasady żywienia się zmieniają, w diecie pojawia się sól. I chociaż delikatne solenie kanapki czy zupki dziecka raz na jakiś czas nie jest dużym błędem, notoryczne podawanie maluchom słonych posiłków może negatywnie wpłynąć na jego preferencje smakowe w dorosłym życiu. Przygotowywanie posiłków dla dziecka nie powinno łączyć się ze smakiem rodziców. Maluchy nieprzyzwyczajone do słonych potraw, nie będą grymasiły przy łagodnej zupce. Oto lista produktów o wysokiej zawartości soli. Zobacz także: Tymi produktami zastąpisz sól w diecie

Przechowuj nieobraną cebulę w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Aby długo przechowywać cebulę, potrzebuje ona wystarczającego dostępu powietrza, więc nie trzymaj jej w plastikowym worku. Obrana cebula natomiast powinna być przechowywana w lodówce w szczelnym pojemniku. Zbyt długo trzymana szybciej pleśnieje i traci właściwości. Nieobrane warzywo dłużej zachowuje świeżość. Cebula nie powinna leżeć tuż przy ziemniakach, które wydzielają gazy i przyśpieszają psucie.

Problemy z niejadkami zna wielu rodziców. Niejadek odmawia jedzenia w ogóle, to znaczy za każdym razem każe się długo prosić, zanim cokolwiek zje lub nie chce jeść, np. warzyw czy mięsa. W obu przypadkach rodzice często starają się wmusić maluchowi jeśli nie to, co przygotowali, to chociaż „cokolwiek”. Kończy się na tym, że dziecko je głównie niezdrowe produkty, które nie wpływają dobrze na jego rozwój. Jak sobie poradzić z niejadkiem?

Brak apetytu to częsta przypadłość u dzieci. Rodzice, bojąc się, że ich dziecko nic nie je i chcąc zaradzić tej sytuacji, zmuszają je do tego. Niestety, nie dość, że nie przynosi to rezultatów, to maluch jeszcze bardziej zniechęca się do jedzenia. Przyczyn braku apetytu jest wiele: alergia pokarmowa, niedobór żelaza, brak ruchu, zaparcia, zespół złego wchłaniania oraz najczęściej występujące podjadanie słodyczy i przekąsek pomiędzy posiłkami. Dlaczego niemowlę nie chce jeść? Co zrobić, gdy dziecko nie chce jeść?

Regularna kontrola ciśnienia w ciąży jest jednym z obowiązków przyszłej mamy. Ze względu na fakt, że ciśnienie tętnicze krwi odzwierciedla stan zdrowia serca, należy dbać o zachowanie jego odpowiedniego poziomu.

Według danych Instytutu Żywności i Żywienia za dużo waży 4 na 10 uczniów. Przyczyna? Nieprawidłowe nawyki żywieniowe i leniwy tryb życia. Ale nie tylko – otyłość może być uwarunkowana genetycznie. W takich przypadkach warto poznać genetyczne preferencje i wskazania żywieniowe. Pomogą w tym specjalistyczne badania.

Dane opublikowane na stronie Instytutu Żywności i Żywienia przerażają – już ponad 20 proc. polskich dzieci i nastolatków zmaga się z nadwagą lub otyłością. Młode pokolenie nie żywi się odpowiednio. W wielu przypadkach za taki stan rzeczy odpowiedzialni są rodzice.

Dzieci różnie reagują, gdy podaje im się żywność o określonym smaku, teksturze i wyglądzie, ale to rodzice są często obwiniani za to, że dzieci marudzą przy jedzeniu.

Czy wiesz, że do 6. roku życia mózg dziecka osiąga niemal 100 proc. swojej sprawności? Już w 2. roku życia powstaje w nim biliard połączeń między neuronami – to dwa razy więcej niż u osoby dorosłej. Warunkiem, by mózg kilkulatka mógł się prawidłowo i zdrowo rozwijać, jest pełnowartościowe pożywienie. I taka właśnie jest granola.

Redukcja wagi przedszkolaka jest koniecznością, jeśli maluch ma nadwagę lub jest otyły. W większości przypadków nadwaga lub otyłość u dzieci jest spowodowana zbyt dużą ilością dostarczanych kalorii w stosunku do zapotrzebowania. W bardzo rzadkich przypadkach odpowiedzialne są inne zaburzenia, np. hormonalne czy dotykające układu nerwowego. Dieta dla przedszkolaka i aktywność fizyczna powinna więc pomóc w większości przypadków otyłości.

Po pierwszym roku życia apetyt dziecka znacznie się zmniejsza. Niechętnie próbuje nowych potraw, uparcie odmawia jedzenia niektórych produktów żywnościowych. Ciężko zaplanować jadłospis dla trzylatka, istnieją jednak pewne wskazówki, które mogą ci pomóc. Najważniejsze, by twoje dziecko jadło zdrowo. Pamiętaj, aby unikać przetworzonej żywności.

Istnieją pewne produkty spożywcze, które samodzielnie stanowią prawdziwą bombę witamin. Moc tę można jednak zwiększyć, jeśli podamy je w odpowiednio dopasowanym duecie.

Łączenie niektórych produktów spożywczych może znacząco zwiększyć ich wartości odżywcze. To bardzo ważne, aby niektóre spośród nich znajdowały się razem na jednym talerzu.

Każda przyszła mama powinna mieć świadomość zależności pomiędzy racjonalnym i pełnowartościowym odżywianiem się w ciąży, a prawidłowym rozwojem dojrzewającego płodu. Organizm kobiety musi otrzymać tyle odpowiednich składników odżywczych i witamin, żeby móc zaspokoić zapotrzebowanie na nie dwóch organizmów - swojego i dziecka. Okazuje się, że nie jest to prosta sprawa. Jakie błędy dietetyczne w ciąży popełniają kobiety?

Kolacja dla przedszkolaka to ważny posiłek. Musi być sycący, ale nie obciążający żołądka, a przede wszystkim zdrowy dla dziecka. Staramy się, by był smaczny, aby dziecko nie grymasiło. Sposobem na niejadka jest przyrządzanie ładnych, kolorowych potraw, urozmaicających menu przedszkolaka. Kolacja dla dziecka może być przyrządzona z jajek lub na słodko. Dobry pomysł na kolację dziecka to kolorowe, zdrowe sałatki.

Naukowcy z University of Nottingham nie mają wątpliwości. Dzieci, którym rodzice pozwalają jeść rękami zamiast karmić je za pomocą sztućców, będą zdrowsze i przede wszystkim szczuplejsze.

Wiele mam przy zachodzeniu w ciążę obawia się, że dużo przytyje, tracąc figurę. W głowach brzęczy im znane od lat: „w ciąży musisz jeść za dwoje”, w związku z czym oddają się przyjemnościom podniebienia, nie zważając na kilogramy w ciąży. Ciąża jednak nie oznacza wcale, że musisz w praktyce stosować to znane powiedzenie.

Polskie szkoły przechodzą prawdziwą rewolucję żywieniową. Od 1 września ze sklepików znika „śmieciowe jedzenie”, a w szkolnych stołówkach ma być więcej warzyw, owoców i ryb. Na tym jednak nie koniec, ponieważ na korytarzach pojawią się też zupełnie nowe automaty z przekąskami. Znajdą się w nich wyłącznie zdrowe produkty, a dziecko nie będzie potrzebować gotówki, by je kupić.

Czekolada w ciąży? Chciałoby się napisać: a dlaczego nie, skoro jest smaczna i potrafi poprawić nastrój. Ale jak to najczęśćiej bywa, sprawa nie jest jednoznaczna. Sprawdźmy zatem, jakie są potencjalne korzyści i ryzyka związane ze spożywaniem czekolady podczas ciąży.

Żywienie trzylatka bywa nieraz wyzwaniem, tym bardziej że dieta dla dzieci powinna być jednocześnie smaczna i bogata w składniki odżywcze, witaminy i minerały. Zapracowani rodzice często muszą gotować szybki obiad dla dzieci. Niestety, maluchy lubią urozmaicenie, a dorosłym coraz częściej brakuje pomysłów. Dzieci bywają kapryśne i wybredne, często zdarzają się też trzylatki-niejadki. Żeby sprostać podniebieniom maluchów, rodzice powinni zadbać o wartości odżywcze, smakowe i estetyczny wygląd pokarmu.

W czasie ciąży zapewne nabyłaś kilka zdrowych nawyków żywieniowych, dlatego powrót do formy może okazać się łatwiejszy niż myślałaś. Dieta po ciąży powinna być równie zdrowa, co w czasie ciąży, szczególnie, jeśli karmisz piersią. Główną zasadą jest dostarczanie organizmowi potrzebnych składników i tym samym stymulacja dobrego stanu zdrowia. Nawet jeśli karmisz malucha mlekiem modyfikowanym, musisz dbać o odpowiednią dietę, która ze względu na czas rekonwalescencji oraz wysiłek związany z opieką nad noworodkiem, powinna obfitować w składniki odżywcze.

Ekspozycja na gluten polega na stopniowym wprowadzaniu niewielkich dawek glutenu do jadłospisu niemowlaka w celu oswojenia organizmu dziecka z tą substancją i wytworzenia reakcji odpornościowej. Najnowsze badania specjalistów w żywieniu niemowląt wykazują, że warto wprowadzać do diety dziecka gluten już po ukończeniu przez malucha czwartego lub piątego miesiąca życia – w zależności od tego, czy jest karmiony piersią czy mlekiem modyfikowanym.

Produkty z przetworzonego ziarna są często obecne na półkach sklepów, gdyż mają dłuższą świeżość. Problem tkwi w tym, że przetworzone ziarna są uboższe o składniki odżywcze potrzebne organizmowi do zachowania zdrowia. Przetworzone ziarno znajdziesz w produktach takich jak biały chleb, drożdżówki, płatki śniadaniowe czy krakersy. Zawiera je również biały ryż i desery. Produkty pełnoziarniste są zdrowe, ponieważ zachowują ważne składniki odżywcze, m.in. błonnik, który zapewnia uczucie sytości na dłużej.

Planując zdrowe żywienie dziecka musimy szczególną uwagę zwracać na cukier, kofeinę, sól, pestycydy, wszelkie dodatki do żywności oraz… telewizję. Wszystko to na stałe gości w diecie dziecka, ważne by te składniki miały jednak jak najmniejszy w niej udział.