Mąka ziemniaczana - na żołądek, cerę i włosy

Kisiel z mąki ziemniaczanej to doskonałe lekarstwo na problemy z układem pokarmowym. Łagodzi biegunkę, ból brzucha, zmniejsza nudności, redukuje zgagę, a nawet jest pomocny w leczeniu wrzodów. Wszystko to za sprawą właściwości osłaniających wrażliwy żołądek.

Jak zrobić domowy środek na dolegliwości trawienne? Wystarczy dwie łyżeczki mąki ziemniaczanej wymieszać z letnią wodą. Zawiesinę należy pić trzy razy dziennie po pół szklanki, aby pozbyć się nieprzyjemnych objawów zatrucia.

Skrobię ziemniaczaną można stosować już u noworodków. Produkt zapobiega poceniu się i chroni przed otarciami skóry, dlatego sprawdza się u dzieci jako zasypkę.

Mąkę ziemniaczaną warto też stosować do kąpieli niemowlęcia. Do wanienki należy dodać skrobię rozpuszczoną wcześniej w małej ilości ciepłej wody. Tak przygotowana kąpiel pomoże złagodzić potówki i inne zmiany skórne u dziecka. Poza tym jest skutecznym sposobem na walkę z objawami łojotokowego zapalenia skóry.

Miłośniczki kosmetyków domowej roboty mogą wykorzystać mąkę ziemniaczaną do zrobienia maseczki na twarz. Do trzech łyżek skrobi należy dodać trzy łyżki mleka i odrobinę wody. Całość mieszać aż do uzyskania papki o jednolitej konsystencji. Następnie nałożyć na dekolt i twarz. Zmyć po 15 minutach za pomocą ciepłej wody. Skóra po takim zabiegu będzie gładka, promienna, napięta i przyjemna w dotyku.

Mąka ziemniaczana ma szerokie zastosowanie w kosmetyce. Może zastąpić suchy szampon do włosów, a dosypana do płynnego szamponu ułatwia rozczesywanie oraz nawilża i nadaje blask kosmykom. Niektóre kobiety przed wykonaniem makijażu nakładają mąkę ziemniaczaną na rzęsy. Dzięki temu po nałożeniu maskary włoski wydają się grubsze i gęściejsze.

Mąka ziemniaczana stosowana jest też często jako puder do twarzy. Produkt działa matująco i nie zatyka porów, dlatego świetnie nadaje się do przypudrowania twarzy. Warto dodać do mąki trochę cynamonu, aby uzyskać bardziej naturalny kolor.

Mąka ziemniaczana w przemyśle spożywczym używana jest głównie do zagęszczania sosów i zup. Można się nią wspomóc, jeśli danie ma zbyt rzadką konsystencję. To też główny składnik budyni oraz owocowych kisieli, za którymi przepadają dzieci i dorośli. Wykorzystywana jest także do wypieków ciast i pieczywa, ponieważ opóźnia czerstwienie.

Jak zrobić budyń domowej roboty?

Składniki:

• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,
• 1/4 szklanki cukru,
• ziarenka z jednej laski wanilii,
• szczypta cynamonu,
• 4 żółtka,
• 500 ml mleka.

Mąkę, cukier, żółtka, wanilię i cynamon dokładnie wymieszać w rondelku. Stopniowo dolewać mleko. Postawić garnek na ogniu, podgrzewać i ciągle mieszać, aż składniki się połączą. Masę mieszać, aż powstanie gęsty budyń. Na koniec krótko zagotować, odstawić i przełożyć do miseczek lub pucharków. Podawać z sosem lub świeżymi owocami.