Korzystna dla zdrowia pasta dr Budwig

Dr Johanna Budwig jest niemieckim naukowcem i biochemikiem. Jej dieta została opracowana ponad 60 lat temu, by zapobiec chorobom cywilizacyjnym, głównie nowotworowym. Pasta, którą poleca to jedna z najzdrowszych przekąsek jakie jadłeś.

Czym jest dieta dr Budwig?

Pasta dr Budwig jest połączeniem twarogu z olejem lnianym. Dostarcza organizmowi takie skłądniki odżywcze jak: tłuszcze omega-3, błonnik oraz węglowodany złożone. Jest polecana przy chorobach naczyniowych, przewodu pokarmowego i problemach skórnych. Dietę dr Budwig zalicza się do niskowęglowodanowych.

Polecane wideo:

Olej lniany – najważniejszy składnik pasty budwigowej

Olej lniany, wykorzystany w paście dr Budwig jest cennym źródłem kwasów omega-3 i 6, które rozkładają oksydazy (enzymy przyczyniające się do powstawania raka). Dzięki tym składnikom zapobiega nowotworom.

Ponadto korzystnie wpływa na układ pokarmowy przyspieszając metabolizm. Ze względu na obecność nienasyconych kwasów tłuszczowych wspomaga układ sercowo-naczyniowy, wzmacnia odporność, odtłuszcza wątrobę i zapobiega starzeniu się skóry.

Pamiętaj, by otwarty olej lniany wykorzystać w przeciągu miesiąca, gdyż później może utracić właściwości zdrowotne.

Pasta dr Budwig – jak przygotować?

Pasta dr Budwig podawana jest jako pierwsza i najważniejsza w opracowanym przez biochemiczkę jadłospisie. Dodatek do kanapek cieszy się ogromną popularnością, również wśród osób nie będących na diecie dr Budwig.

Badaczka uważa, że to dzięki twarogowi, który jest bogaty w cysteinę oraz olejowi lnianemu - pasta jest szybko trawiona przez organizm.

Do jej wykonania będziesz potrzebować miksera lub blendera.

Składniki:

  • 3 łyżki oleju lnianego;
  • 2 łyżki mleka;
  • 10 dkg chudego twarogu;
  • łyżeczka miodu.

    Sposób przygotowania:

Olej, mleko i miód zblenduj za pomocą miksera, po czym powoli dodaj biały ser. Składniki miksuj ze sobą do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji (przypominającej śmietanę). Następnie, uzyskaną pastę dopraw wedle uznania (możesz użyć przypraw, ulubionych owów lub warzyw).

Smacznego!

Komentarze

dyskusje na forum

Artykuły Dania wegetariańskie
Dania wegetariańskie

Jajka faszerowane

Jajka faszerowane

Jajka to jedno z najlepszych źródeł białka. Poza nim w produktach tych znaleźć możemy również takie substancje jak witaminy, jony i enzymy.

Dania wegetariańskie

Czy mrożona pizza może być zdrowa?

Czy mrożona pizza może być zdrowa?

Jakość mrożonej pizzy Po produkty mrożone najczęściej sięgamy w dni, w ciągu których nie mamy ani czasu ani ochoty na gotowanie. I nie ma w tym nic złego, jeśli dzieje się to sporadycznie, a i sam wybór produktu nie jest przypadkowy. Najczęściej wybieranym...

Dania wegetariańskie

Sałatka z ziemniaków

Sałatka z ziemniaków

Sałatka ziemniaczana to świetny pomysł na wieczorną przekąskę lub jako dodatek do obiadu. Lekkie składniki, pyszny sos i nienachalne przyprawy sprawią, że sałatka z pewnością zasmakuje każdemu.

Dania wegetariańskie

Zdrowy chleb jagodowo-cytrynowy dla twojego dziecka!

Zdrowy chleb jagodowo-cytrynowy dla twojego dziecka!

Chlebek jagodowo-cytrynowy najlepiej piec latem, kiedy pod dostatkiem jest słodkich i zdrowych jagód. Pieczywo składa się z wielu wartościowych składników, takich jak mąka kokosowa, skrobia migdałowa, olej kokosowy czy cytryna. Zrób go jeszcze dzisiaj! Wartości...

Dania wegetariańskie

Zupa szparagowa

Zupa szparagowa

Zupa szparagowa to ciekawa alternatywa dla klasycznych zup polskiej kuchni. Do tego główny składnik, szparagi, nadają daniu oryginalny smak i aromat oraz dostarczają naszemu organizmowi odpowiednie substancje odżywcze. Poniżej zamieszczamy przepis. Składniki: pęczek...

Dania wegetariańskie

Faszerowane jajka

Faszerowane jajka

Faszerowane jajka mogą posłużyć jako pyszna, lekka przystawka do wykwintnej kolacji. Gdy brakuje pomysłów, co przygotować jako bezmięsną przekąskę, przepis na te jajka z pewnością będzie odpowiadać każdemu. Składniki: 4 ugotowane na twardo jajka, 1...

Dania wegetariańskie

Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana to świetny pomysł na wieczorną przekąskę lub jako dodatek do obiadu. Lekkie składniki, pyszny sos i nienachalne przyprawy sprawią, że sałatka z pewnością zasmakuje każdemu. Składniki: 5 średnich ziemniaków, 1 zielony ogórek, pęczek...

Dania wegetariańskie

Jak uzupełnić niedobór żelaza bez jedzenia mięsa?

Jak uzupełnić niedobór żelaza bez jedzenia mięsa?

Niedobór żelaza u dziecka Żelazo to jeden z podstawowych składników mineralnych znajdujących się w naszym ciele. Niedobór wywołuje anemię, która jest szczególnie niebezpieczna u dzieci. Jak możemy rozpoznać niedobór żelaza u dziecka? Jego skóra jest wysuszona...