Z zalet czosnku korzystano już tysiące lat temu. Zawarta w ząbkach alicyna obniża poziom cholesterolu i ciśnienia tętniczego. Dzięki temu z krwi usuwane są toksyczne substancje.
To własnie ona odpowiada za charakterystyczny zapach czosnku. Poprzez krojenie czy miażdżenie dochodzi do uwolnienia enzymu – alliinazy przekształcającej alliinę w aktywną allicynę.
Allicyna charakteryzuje się działaniem antywirusowym, antybakteryjnym oraz antygrzybicznym, to właśnie jej przypisuje się lecznicze działanie czosnku.
WIDEOCo się stanie, gdy będziesz moczyć stopy w wodzie z czosnkiem?
Okazuje się też, że czosnek zwalcza nieprzyjemną dolegliwość, którą nierzadko możemy się zarazić, korzystając z miejsc publicznych. Sprawdź, co się stanie, gdy będziesz moczyć stopy w wodzie z czosnkiem.
Dzieciom czosnek można podwać już po ukończeniu pierwszego roku życia. Należy zaczynać od małych porcji 1/2 lub 1/4 niewielkiego ząbka do potraw. Zbyt duża ilość czosnku będzie powodowała u dziecka wzdęcia.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
