6 z 11Alergia na piwo

Piwo jest nieodłącznym elementem grillowania, jednak dla pewnej grupy osób ten orzeźwiający napój może spowodować reakcję alergiczną. Jak w przypadku innych alkoholi, przeważnie nie chodzi o alkohol zawarty w piwie, a o inne składniki, z jakich się go wytwarza. Alkoholowe i bezalkoholowe piwo może zawierać siarczyny i składniki potrzebne do warzenia piwa, np. pszenica, jęczmień, żyto czy chmiel. Każdy z wymienionych rodzajów zbóż może spowodować reakcję, jej objawy to m.in.: katar, swędzące oczy i pogorszenie astmy. Leczenie stosowne w tym wypadku to leki przeciwhistaminowe, a dla astmatyków – użycie inhalatora.