Kolorowa sałatka pełna witamin!

Ser camembert, mimo iż dosyć kaloryczny, jest równocześnie wśród serów jednym z najbogatszych źródeł witamin z grypy B. Z kolei żurawina dostarczy nam całą moc mikro- i makroelementów. Sałatkę śmiało można polecić jako propozycję na smaczną i pożywną kolację.

Czas przygotowania: 30 minut.

Składniki (na 4 porcje):

• 3 udka wędzonego kurczaka
• 100 g suszonej żurawiny
• główki sałaty lodowej
• 200 g pomidorków sherry
• 1 ogórek
• 1 żółta papryka
• 2 szt. sera camembert
• szczypta oregano
• sos sałatkowy włoski Knorr

Zobacz film: "Ekologiczne warzywa i owoce"

Przygotowanie:

Kurczaka obierz z kości, pokrój w mniejsze kawałki. Sałatę porwij, paprykę i ogórka pokrój w paski. Dodaj suszoną żurawinę. Całość wymieszaj. Ser pokrój w cząstki. Wszystkie składniki ułóż na talerzu a następnie polej sosem. Posyp suszonym oregano.

Wartość odżywcza 1 porcji (150 g):
Kalorie	174,63 g
Białka	20,93 g
Węglowodany	7,95 g
Tłuszcze	9,13 g
Błonnik	1,25 g

Smacznego!