Redaktor Naczelna poleca: Dorota Zawadzka

Czy warto deponować krew pępowinową? Dowiedz się, jak można ją wykorzystać. Czytaj więcej

Dieta dziecka ze skazą białkową

Skaza białkowa to alergia pokarmowa na białko, wywołująca atopowe zapalenie skóry (AZS). Objawy skórne pojawiają się pod wpływem mleka, ale także innych produktów zawierających uczulające białko. Dieta dziecka ze skazą białkową to dieta, w której nie stosuje się tego typu produktów, zastępując je innymi. Zwłaszcza alergicy powinni uważać na dietę swoich dzieci, gdyż predyspozycje do uczuleń dziedziczymy. Dziecko ze skazą białkową najczęściej wyrasta z niej do 2. roku życia.

Jakie produkty wywołują skazę białkową?

Objawy skazy białkowej, czyli błyszcząca się skóra, krostki, świąd i zaczerwienienie, pojawiają się pod wpływem różnych produktów. AZS może pojawić się u dziecka karmionego piersią, jeśli matka je produkty mleczne, a także później, kiedy dziecko je już samo. Dziecko ze skazą białkową może być uczulone także na inne rzeczy. Trzeba uważać na typowe alergeny, nie tylko na produkty zawierające białko. Wyeliminujmy więc z diety matki i dziecka produkty łatwo uczulające oraz zawierające ten rodzaj białka:
  • mleko krowie,
  • białko jajka,
  • masło,
  • śmietana,
  • ser żółty,
  • ser biały,
  • jogurt,
  • kefir,
  • kakao,
  • cytrusy,
  • truskawki,
  • wołowina,
  • cielęcina,
  • wieprzowina,
  • chipsy,
  • skorupiaki,
  • soja,
  • miód,
  • orzeszki ziemne,
  • pistacje,
  • migdały.
Należy także uważać na wcześnie pojawiające się w sklepach warzywa i owoce, gdyż mogą zawierać różnego rodzaju przyspieszacze wzrostu. Najlepiej jest kupować owoce i warzywa z zaufanych źródeł, gdzie nie stosuje się szkodliwych oprysków i chemikaliów.

Kolejnym zagrożeniem dla dziecka ze skazą białkową są produkty, które zawierają białko mleka krowiego, takie jak czekolada. Czytajmy więc zawsze skład kupowanych przez nas produktów, bo dieta przy skazie białkowej nie powinna zawierać nawet śladowych ilości uczulającego dziecko składnika.

Produkty wskazane przy skazie białkowej

Lista produktów, które można jeść przy skazie białkowej:
  • same żółtka jajek,
  • mleko dla dzieci ze skazą białkową,
  • drób,
  • mięso królicze,
  • różne kasze,
  • różne rodzaje ryżu,
  • makarony,
  • marchew,
  • brokuły,
  • jabłka.
Każdy nowy, wprowadzany do diety produkt trzeba najpierw sprawdzić. Podajemy dziecku niewielką ilość, po czym przez kilka dni obserwujemy, czy pojawia się reakcja uczuleniowa lub dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Gotowe zupki dla dzieci oraz zupki przyrządzane w domu nie powinny zawierać od razu zbyt dużo składników, aby łatwiej zawęzić przyczyny uczulenia u dziecka.

Pamiętajmy, że nie każda wysypka czy podrażnienie skóry malucha świadczy o tym, że pojawiła się u niego skaza białkowa. Może to być podrażnienie od mydła, słońca, zbyt szorstkiego ręcznika. Zawsze jednak zwracajmy uwagę na tego typu problemy skórne u dziecka, aby w porę zareagować i pójść do lekarza oraz wyeliminować z diety produkty uczulające malucha. Wizyta u lekarza jest niezbędna, tak jak i obserwowanie reakcji dziecka na różnego rodzaju produkty. Lekarz doradzi, jak powinna wyglądać dieta dla dziecka ze skazą białkową, a szczególnie co podawać dziecku, aby nie doszło do niedoborów pokarmowych, które mają negatywny wpływ na jego rozwój.

Artykuły Diety dla przedszkolaka

Diety dla przedszkolaka

Dieta dla dzieci z ADHD

(...) dla przedszkolaka, jadłospis dziecka, zdrowe diety) ... po wykluczeniu z diety pokarmów uczulających stwierdza się zmniejszenie nadpobudliwości. Jakich składników odżywczych najczęściej brakuje ... jest w postaci naturalnej – spożywanie świeżych owoców i warzyw. Jakie diety stosuje się u dzieci z ADHD? Dieta doktora Benjamina ... . Wszystkie diety stosowane w przypadku ADHD u dziecka wymagają wielu wyrzeczeń i konsekwencji ze strony opiekunów malca. Mogą stać...

Diety dla przedszkolaka

Dieta dla dzieci z autyzmem

(...) u dzieci, dieta dla dzieci, jadłospis dla dziecka, jadłospis dla przedszkolaka, jadłospis...

Diety dla przedszkolaka

Dieta dla dzieci z refluksem

(...) jadłospis dla przedszkolaka, refluks u dzieci, refluks żołądkowy u dzieci, zdrowe...

Diety dla przedszkolaka

Dieta dla dziecka z nadwagą

(...) Starajmy się więc stopniowo eliminować tłuste, niezdrowe potrawy z menu przedszkolaka. Unikajmy także tłustych, smażonych potraw ... dla przedszkolaka, żywienie dzieci w wieku...

Choroby i dolegliwości malucha

Skaza białkowa u dzieci

Alergię pokarmową podejrzewa się, kiedy mimo postępowania profilaktycznego występują objawy: biegunki, zaparcia, kolki, ulewania, nawracające ciężkie zapalenia oskrzeli z dusznością czy wysypki.

Nie daj się alergii

Skaza białkowa u noworodka

Skaza białkowa to stosunkowo powszechny problem wśród noworodków i niemowląt. Jakie są przyczyny skazy białkowej u dzieci? Jakie objawy wskazują na skazę białkową?

Zdrowa dieta dla dziecka

Otyłość malucha

Zdrowa dieta dla dziecka

Zdrowa dieta dla dziecka ma z jednej strony uchronić go przed nadmiernym przybieraniem na wadze, a z drugiej – zapewnić wystarczającą ilość składników odżywczych, by nie dopuścić do niedożywienia.

Dieta rocznego dziecka

Dieta niemowlęcia karmionego piersią

Dieta rocznego dziecka

Dieta rocznego dziecka warunkuje prawidłowy start w dorosłe życie. Powinna zawierać wszystkie niezbędne składniki odżywcze, by zapewnić optymalny rozwój dziecka.

Dieta a płeć dziecka

Planowanie płci dziecka

Dieta a płeć dziecka

Zależność dieta a płeć dziecka bywa lekceważona przez naukowców. Planowanie płci dziecka jest dość trudne nawet z wykorzystaniem medycyny. Diety na chłopca i dziewczynkę bywają jednak skuteczne.

Rozszerzanie diety

Dieta 6-miesięcznego dziecka

Półroczne dziecko jest zwykle gotowe na poznawanie nowych smaków. Jak rozszerzać dietę niemowlaka? Jakie produkty powinny znaleźć się w jadłospisie półrocznego dziecka?

Rozszerzanie diety

Dieta 7-miesięcznego dziecka

Siedmiomiesięczne dziecko odkrywa świat nowych smaków. Kolorowe owoce i warzywa nie tylko cieszą oczy, ale i dostarczają różnorodnych, nieznanych dotąd smaków.

Rozszerzanie diety

Dieta 8-miesięcznego dziecka

Dziecko w okresie 8 miesiąca oprócz spożywania mleka powinno otrzymywać przeciery warzywne i owocowe oraz kaszki i kleiki dla dzieci.

Dziecięce choroby

Skaza krwotoczna

Skaza krwotoczna to schorzenie układu krzepnięcia objawiające się skłonnością do krwawień. Skazy krwotoczne mogą mieć charakter wrodzony, np. hemofilia, lub nabyty, np. niedobór witaminy K.

Rozszerzanie diety

Dieta alergika (dieta eliminacyjna)

Najczęściej występującą alergią jest alergia pokarmowa. Występuje ona coraz powszechniej i coraz częściej. Alergenem jest tu zazwyczaj jakiś składnik pokarmu, który wywołuje reakcje alergiczne. Do najczęstszych należy wysypka skórna lub...

Styl życia a niepłodność

Dieta a płodność

Dieta a płodność – to nierozerwalny związek. Okazuje się, że sposób odżywiania się ma niebagatelny wpływ na płodność. Zatem jeśli starasz się o dziecko, zwróć większą uwagę na to, co jesz.

Dieta ciężarnej

Dieta – pierwszy trymestr

Dieta ciężarnej

Wszyscy wiedzą, że podczas ciąży należy dobrze jeść. To nic trudnego. Wystarczy sięgnąć po urozmaiconą żywność, zawierającą odpowiednią ilość składników odżywczych.

Dieta dla malucha

Dieta dwulatka

Jedzenie w drugim roku życia nie musi być tak naprawdę problemem. W tym wieku dziecko jest fizycznie gotowe, aby jeść to, co dorośli. Niektóre dzieci wolą swoje papki. Inne z kolei domagają się jedzenia takiego, jakie mają dorośli. Prędzej czy później...

Jak odzyskać figurę po ciąży?

Dieta po ciąży

Dieta po porodzie powinna składać się z wszystkich elementów piramidy żywienia. Jeśli masz problemy z uzupełnieniem diety w odpowiednie składniki odżywcze, zastosuj suplementację.

Dziecięce choroby

Dieta wegetariańska

Istnieje wiele odmian wegetarianizmu. Należy jednak wyraźnie zaznaczyć, że większość z nich nie jest zalecana dzieciom i nastolatkom jako model zdrowego żywienia. Potrzeby żywieniowe szybko rosnącego dziecka czy też dojrzewającego nastolatka wymagają...

Dieta po cesarce

Suplementy diety po ciąży

Dieta po cesarce

Po cesarskim cięciu odpowiednia dieta powinna wspomóc regenerację organizmu. Jakie składniki odżywcze są w tym czasie niezbędne?

Dieta po porodzie

Rozstępy i cellulit po ciąży

Dieta po porodzie

Zdrowe odżywianie powinno być dla świeżo upieczonej mamy priorytetem. Kobieta powinna dostarczać wraz z pożywieniem wszystkich najważniejszych składników odżywczych.

Nie daj się alergii

Dieta alergika

Alergia pokarmowa początkowo objawia się wypryskami na twarzy i stawach, kolkami jelitowymi oraz wymiotami. Najczęściej występuje u niemowlaków i małych dzieci, jednak może pozostać już na całe życie. Jak rozpoznać alergię pokarmową? I jaką dietę...

Nie daj się alergii

Dieta dla alergika

Dieta dla alergika jest dietą eliminacyjnąi polega na wykluczaniu z jadłospisu pokarmów, które mogą uczulać. W obecnych czasach choroby alergiczne występują na masową skalę. W dużej mierze reakcje uczuleniowe u dzieci są spowodowane spożywaną...

Dieta przed ciążą

Planowanie ciąży

Dieta przed ciążą

Czego potrzebuje organizm kobiety, w chwili gdy zaczyna starania o dziecko? Dieta kobiet planujących ciążę powinna być urozmaicona, składająca się m. in. z owoców, warzyw, produktów zbożowych.

Dieta dla malucha

Żywienie malucha

Dieta dla malucha

Dieta dla malucha to przede wszystkim zdrowe warzywa i owoce. Potrawy powinny być gotowane na parze i niezbyt długo, aby nie straciły swoich wartości odżywczych. Nie unikajmy także chudego mięsa i nieco bardziej wyrazistych smaków niż gotowane...

Ciąża

Dieta w ciąży

Przestrzeganie urozmaiconej i zrównoważonej diety zapewni ci energię i składniki odżywcze, niezbędne zarówno dla zdrowia twojego i dziecka. To najlepszy prezent, jaki możesz podarować maleństwu.

Dieta w zaparciach

Błonnik

Dieta w zaparciach

Dieta w zaparciach – oczywiście, błonnik pokarmowy. Ułatwi ci wypróżnienie się, znikną bóle brzucha i wzdęcia, a oddawanie stolca nie będzie wiązało się z godzinnym siedzeniem w toalecie.

Dieta matki karmiącej

Żywienie karmiącej mamy

Dieta matki karmiącej

Można spotkać szereg poglądów dietetycznych dotyczących sposobu odżywiania kobiet karmiących: od „jedz wszystko”, po „jedz tylko gotowaną pierś kurczaka z odrobiną marchewki, nie soloną”. Niektórzy dietetycy twierdzą, że własności pokarmów (np. wzdymające)...

Dieta mamy karmiącej

Dieta dla karmiącej matki

Dieta mamy karmiącej

Kobieta urodziła właśnie dziecko. Zdecydowała się na karmienie piersią. Pierwsze pytania jakie się pojawiają w głowach świeżo upieczonych mam to co jeść, czy zmieniać swoje przyzwyczajenia kulinarne? Jaki wpływ na rozwój dziecka będzie miała moja dieta?...

Dieta kobiety ciężarnej

Dieta w ciąży

Dieta kobiety ciężarnej

Nie ma lepszej pory na przejście na zdrowy tryb życia od okresu ciąży. Spożywanie różnorodnych i wartościowych produktów zapewni twojemu dziecku optymalny start jak również przyniesie korzyść tobie.

Dieta kobiety w ciąży

Dieta w ciąży

Dieta kobiety w ciąży

Ciąża to najlepszy czas, by zmienić przyzwyczajenia żywieniowe. Przestrzeganie urozmaiconej i zrównoważonej diety zapewni ci energię i składniki odżywcze, niezbędne do prawidłowego rozwoju dziecka.

Zdrowa dieta w ciąży

Zaparcia w ciąży

Zdrowa dieta w ciąży

Prawidłowe odżywianie w czasie ciąży odgrywa ważną rolę w rozwoju płodu. Niedobór składników odżywczych powoduje wady rozwojowe lub skraca okres trwania ciąży.

Cukrzyca ciążowa

Dieta w cukrzycy ciążowej

Dieta w cukrzycy ciążowej nie odbiega zasadniczo od zaleceń obowiązujących w normalnej diecie cukrzycowej. Ważne jest ograniczenie cukrów prostych i zastąpienie ich węglowodanami złożonymi.

Aby Maluszek poczuł się lepiej

Dieta dla dzieci z zaparciami

Dieta dla dzieci z zaparciami powinna zawierać produkty bogate w błonnik pokarmowy i uwzględniać większe spożycie napojów oraz pokarmów płynnych. Jeśli dziecko ma problemy trawienne, powinno spożywać posiłki regularnie, najlepiej 4-5 razy...

Dieta wegetariańska w ciąży

Tłuszcze

Dieta wegetariańska w ciąży

W diecie wegetariańskiej nie może zabraknąć protein. Ponieważ w czasie ciąży potrzebujesz ich znacznie więcej, nie zapomnij o produktach mlecznych, tofu, brązowym ryżu czy warzywach strączkowych.

Kuchnia nastolatka

Dieta wegetariańska dla nastolatka

Decyzja o przejściu na wegetarianizm może mieć różne przyczyny. Nastolatki postanawiają nie spożywać mięsa z powodów ideologicznych (zaangażowanie w ekologię lub walkę o prawa zwierząt) lub w związku z dietą odchudzającą. Stosowanie diety...

Kuchnia nastolatka

Zdrowa dieta dla nastolatka

Zdrowe odżywianie to niemałe wyzwanie dla nastolatków, na każdym kroku czają się bowiem pokusy w postaci dań typu fast food i słodyczy. Jeśli jadłospis młodego człowieka opiera się na kalorycznych potrawach i produktach o niskiej wartości odżywczej,...

Kuchnia nastolatka

Dieta wspomagająca pracę mózgu

Każdy dzień z życia nastolatka jest pełen wyzwań, także intelektualnych. Jeśli chcesz mieć pewność, że twoje nastoletnie dziecko w optymalny sposób korzysta ze swojego potencjału, zadbaj o jego jadłospis. Zdrowa dieta bogata w składniki odżywcze...

Dieta w ciąży

Dieta – pierwszy trymestr

Słowo dieta kojarzy się z wyrzeczeniami żywieniowymi. Dieta w ciąży to wybór produktów, które są niezbędne dla rozwijającego się dziecka. Zatem, co jeść w pierwszym trymestrze ciąży?

Dieta w ciąży

Dieta – drugi trymestr

Dieta na drugi trymestr to talerz pełny jaj, ryb, czerwonego mięsa, zielonych warzyw i ziemniaków, do tego pełnoziarniste pieczywo z żółtym serem i szklanka chudego mleka.

pokaż 10 następnych