Boczniaki to jadalne grzyby hodowlane. W przeciwieństwie do grzybów leśnych mają mnóstwo substancji odżywczych i nazywane są grzybami leczniczymi. Dodatkowo są niskokaloryczne, dzięki czemu mogą być doskonałym uzupełnieniem diety osób odchudzających...
Na forach dla rodziców coraz częściej pojawia się temat pleśniawek u niemowląt. Czasem ich ilość jest tak znaczna, że pokrywają grubą warstwą nie tylko wewnętrzną stronę policzków, ale także język. Niemowlę wtedy odczuwa ból i nie chce jeść....
Mała dziewczynka trafiła do szpitala sześć razy w ciągu pięciu miesięcy, po tym, jak w mieszkaniu rozwinął się grzyb. Niestety przez zły stan zdrowia, spędziła swoje pierwsze urodziny podłączona do respiratora. Jej mama od miesięcy stara się o zmianę...
Sezon grzybowy w pełni. Jak zachować niepowtarzalny aromat i smak świeżych grzybów, by móc się nimi cieszyć zimą? Najlepszym sposobem będzie mrożenie. Sprawdź, jak to robić. Jak mrozić grzyby? Chcąc zamrozić grzyby, musimy je dokładnie obejrzeć....
Grzyby źródłem wielu cennych substancji. Astronomiczne lato powoli zbliża się ku końcowi. To oznacza, że czas najwyższy wybrać się na grzyby. Wiele osób twierdzi, że nie posiadają one wartości odżywczych. To nieprawda. Dzięki włączeniu ich do diety,...
Choć jagody, jeżyny i maliny, zwłaszcza te rosnące dziko, smakują najlepiej zaraz po zerwaniu z krzaka, z ich spożyciem trzeba się wstrzymać do czasu umycia. Na powierzchni owoców znajdować się może tasiemiec Echinococcus granulosus lub Echinococcus...
Grzyb w mieszkaniu doprowadził do ciężkiej reakcji anafilaktycznej mamy dwójki dzieci. Kobieta od lat walczy z administracją osiedla, by przeprowadzić remont i pozbyć się wilgoci, jednak bezskutecznie. Wobec tego postanowiła nagłośnić sprawę w...
Główny Inspektorat Sanitarny opublikował na swoim profilu na Facebooku ostrzeżenie, kto nie powinien jeść grzybów. W komentarzach zawrzało, bo jedną z wymienionych grup stanowiły kobiety karmiące piersią. Matki skrytykowały wpis i domagają się...
Grzyby, uważane przez dziesiątki lat za bezwartościowy dodatek smakowy, są bogatym źródłem przeciwutleniaczy spowalniających procesy starzenia w naszym organizmie. W powszechnym mniemaniu niskokaloryczne i ubogie w tłuszcze grzyby, są jedynie...
Grzyby nie są dla małych dzieci – alarmują specjaliści. Nawet te jadane mogą wywołać u nich objawy zatrucia pokarmowego – dodają i wyjaśniają, od którego roku życia dzieci mogą jeść grzyby. Czy dzieci mogą jeść grzyby? Sezon na grzyby ledwo się...
Zawierają witaminy, sole mineralne, trochę białka. Sezon na grzyby trwa w najlepsze. Kurki, podgrzybki, prawdziwki i rydze kuszą smakiem i zapachem. Dlaczego więc nie powinniśmy podawać ich dzieciom? Rozmawiamy o tym z Irminą Nikiel, dyrektorem...
Pleśń i grzyby na ścianie pojawiają się w wilgotnych i źle wentylowanych pomieszczeniach. To ciemne zacieki, kropki lub plamy. Działają nie tylko alergizująco, ale i rakotwórczo. Mogą powodować wiele schorzeń. Sprawdź, jak naturalnymi sposobami...
Wielu Polaków wyczekuje na czas grzybobrania. Gdy tylko pojawią się w lesie, wiele osób wyrusza do lasu na poszukiwania. Jak jednak zbierać grzyby, aby uniknąć zatrucia? Obejrzyj wideo i poznaj kilka prostych zasad, które pozwolą uniknąć zatrucia.
Zakroczym w województwie mazowieckim to miejsce zamieszkania pięcioosobowej rodziny: babci Elżbiety, małżeństwa — pani Moniki i pana Roberta, oraz dwójki dzieci — Julii i Bartka. Na skutek wichury dosłownie stracili oni dach nad głową. Sytuacją...
Zdrowa czekolada to taka, która nie ma w sobie cukru, a grzyby. Okazuje się, że niektóre gatunki grzybów niwelują gorycz. A czekolada smakuje dobrze. Alan Hahn i Pete Lubar, COO Mycotechnology, wpadli na pomysł by zastąpić cukry grzybami. Ich próby i...
