Nic dziwnego, że ludzie uczuleni na owoce morza ostrożnie wybierają produkty, ponieważ alergia ta często powoduje zagrażające życiu reakcje. Jednak istnieje wiele mitów związanych z alergią na owoce morza: co je powoduje lub co można, a czego nie można jeść. Przekonaj się, co jest prawdą, a co mitem.
Najczęściej ludzie uczuleni są na homary, kraby oraz coraz chętniej spożywane w Polsce krewetki. Jeżeli po spożyciu któregoś z tych produktów odczuwasz nudności, masz wymioty, zaparcia lub biegunki czy też bóle brzucha, to może to oznaczać alergię na zawarte w nich alergeny.
Zarówno dzieci, jak i dorośli mogą nagle zacząć mieć uczulenie na owoce morza – pojawić się ono może w każdym wieku. Jeżeli reakcja alergiczna nie występowała w przeszłości, nie znaczy to, że alergia się nie rozwinie. Kiedy już mamy taką alergię, rzadko zdarza się, że z niej wyrośniemy.
Nawet w przypadku niespożywania produktu mogą pojawić się objawy alergii, ponieważ białka w owocach morza mogą być przenoszone w powietrzu podczas gotowania. W związku z tym, przebywając w restauracji, gdzie przygotowywane są owoce morza, może dojść do reakcji alergicznej. Również styczność z rybami lub wdychanie pary gotujących się owoców morza może przyczynić się do poważnej reakcji u ludzi bardzo wrażliwych na te alergeny.
Jeżeli masz alergię na owoce morza, nie jest ona spowodowana jodem obecnym w tych produktach. Według najnowszych badań nie ma powiązania pomiędzy jodem a reakcją alergiczną u ludzi uczulonych na owoce morza. Nie musisz więc unikać jodu, jeżeli masz tego typu alergię.
Składniki w środkach cieniujących (inaczej nazywane kontrastem) wstrzykiwane przed badaniem nie mają związku z alergenami w owocach morza. Jeżeli w przeszłości nie wystąpiła reakcja na kontrast, nie musisz martwić się tylko dlatego, że masz uczulenie na owoce morza.
Wręcz przeciwnie – glukozamina jest bezpieczna dla ludzi z alergią na owoce morza. Ta substancja naturalnego pochodzenia jest używana do wspomagania leczenia stawów i produkowana ze skorupy owoców morza – proteiny, które wywołują objawy nie są zawarte w suplemencie.
Alergie na owoce morza to nie żart i lepiej jest dmuchać na zimne. Poznawaj fakty na temat swojej alergii, aby życie z nią stało się łatwiejsze, jeżeli świadomość potencjalnego ryzyka będzie większa.
Zdrowe żywienie przedszkolaka różni się nieco od zdrowego odżywiania dla dorosłych. W przypadku dzieci nie można unikać tłuszczy (mięsa), źródeł cholesterolu (jajek) czy węglowodanów prostych (owoców), co bywa częścią...
Nestle, szwajcarski gigant w produkcji artykułów spożywczych, pracuje nad opatentowaniem dietetycznego cukru. Wprowadzenie go do produkcji słodyczy ma zmniejszyć ogólne zużycie słodzika. Nowa struktura Nestle opracowuje nową strukturę cząsteczki cukru....
Redukcja wagi przedszkolaka jest koniecznością, jeśli maluch ma nadwagę lub jest otyły. W większości przypadków nadwaga lub otyłość u dzieci (...) , np. hormonalne czy dotykające układu nerwowego. Dieta dla przedszkolaka...
Menu dla przedszkolaka powinno opierać się w dużej mierze na piramidzie zdrowego żywienia. W diecie małego człowieka najważniejsze powinny (...) , że właśnie w pierwszych latach życia kształtujemy prawidłowe nawyki żywieniowe,...
Jako matka ciągle słyszę od innych rodziców, że ich dzieci nie chcą jeść warzyw i owoców. Przyznam szczerze, że dwóch z moich trzech synów też przechodzi właśnie teraz okres niejedzenia warzyw. Owocami zawsze się zajadali i mam nadzieję, że tak już im...
Epidemia otyłości W 2013 roku aż 42 miliony dzieci na całym świecie borykało się z nadwagą lub otyłością. Jeśli ten trend się utrzyma, w 2025 roku będzie ich aż 70 milionów - alarmuje Światowa Organizacja Zdrowia. Co jest tego powodem? Jak się okazuje,...
Gdy wyjeżdżamy na wakcje W trakcie letniego sezonu większości osób przybywa kilka kilogramów. Pojawia się tyle kuszących i wysokokalorycznych produktów, że nie potrafimy się im oprzeć. Szczególnie trudno jest osobom mającym problemy zdrowotne, takie jak...
Gdzie kupić nowe dodatki do sałatek? Większość z tych roślin nie jest nawet brana pod uwagę podczas komponowania posiłków. O wielu z nich mogłeś nie słyszeć, chociaż stają się coraz bardziej popularne. Niektórych nie dostaniesz jeszcze w polskich supermarketach...
Dzieci łączą niezdrowe jedzenie z dobrą zabawą, a ponadto oglądanie na ekranie telewizora frytek, hamburgerów i pizzy wzmaga w nich uczucie głodu. Do takich wniosków doszli naukowcy z Anglii, którzy obserwacji poddali zachowania dzieci w wieku od 8 do...
Kukurydza nieprzypadkowo nazywana jest złotem Indian. To nie tylko smaczne, lecz także bardzo zdrowe warzywo, które ze względu na zawartość wielu składników odżywczych powinno być elementem każdej zbilansowanej diety. Dietetycy podkreślają, że kukurydza...
