Czekolada jest najczęściej spożywanym produktem spośród słodyczy. Zawiera mnóstwo kalorii, ale także substancji aktywnych - polifenoli, które korzystnie wpływają na zdrowie człowieka. W czekoladzie jest obecna również kofeina, która w nadmiernych...
Herbatniki uważane są za mniej słodkie od innych ciastek, dlatego to najczęściej nimi rodzice częstują najmłodszych. Okazuje się jednak, że ten wybór nie jest najlepszym rozwiązaniem. W ich składzie znajdziemy nie tylko duże ilości substancji...
Zalet jogurtów jest wiele. Są lepiej przyswajalne od mleka, pozytywnie wpływają na układ trawienia, zawierają cenne dla organizmu bakterie i często to probiotyki. Jednak jogurt jogurtowi nie równy. Na półkach w sklepie znajdziemy przecież takie o...
Zamieniamy cukier na słodziki. Przechodząc na dietę, coraz częściej rezygnujemy ze słodzenia cukrem ulubionej kawy czy herbaty. Zamiast tego kupujemy sztuczne słodziki. Większość z nas uważa, że w ten sposób zredukujemy wagę, oczyścimy organizm i...
Aspartam. Istnieje około 10 000 udokumentowanych przypadków ostrych reakcji na aspartam. Podejrzewa się jego związek z migreną, pogorszeniem wzroku, depresją i rakiem mózgu - do takich wniosków doszli naukowcy z Bolonii. W związku z tym unikajcie...
Napoje gazowane, zwane popularnie wodami sodowymi, to napoje zawierające rozpuszczony w wodzie dwutlenek węgla. A co z ich pozostałą zawartością? Zdziwicie się, jak wiele szkodliwych substancji zamkniętych jest w małej puszce słodkiego napoju. ...
**Aspartam to słodzik, który dodawany jest do żywności i leków. **Jest niskokaloryczny i 200 razy słodszy od cukru. Aspartam oznaczany jest jako E951. Często znajduje się w produktach oznaczanych jako ''light''. Zastępuje w nich część cukru lub...
Cukier ma bardzo szkodliwy wpływ na nasze zdrowie. Dziś każdy już ma świadomość, że z ilością cukru w diecie nie należy przesadzać. Większość osób stara się go unikać. Na szczęście w sklepach można dostać wiele zamienników cukru, które z powodzeniem...
Osoby, które piją dużo słodkich napojów mogą mieć mniejsze mózgi, w tym w obszarach odpowiedzialnych za pamięć. Miłośnicy dietetycznych słodzików prawdopodobnie częściej cierpią z powodu demencji. Nie od dziś wiadomo, że wbrew przedwojennemu hasłu...
Wybieramy najlepszy jogurt. Zalet jogurtów jest wiele. Są lepiej przyswajalne od mleka, pozytywnie wpływają na układ trawienia, zawierają cenne dla organizmu probiotyki. Jednak jogurt jogurtowi nie równy. Na półkach w sklepie znajdziemy przecież...
Co robisz, gdy czujesz w ustach nieprzyjemny smak? Sięgasz po gumę do żucia. A czy wiesz, że razem z aromatem mięty lub owocu zjadasz jednocześnie ogromną ilość substancji chemicznych? W tym konserwantów, stabililzatorów i słodzików. Zobacz, co kryje...
Nowe badanie polegało na analizie szans na zajście w ciążę przez in vitro wśród kobiet spożywających poszczególne produkty. Okazało się, że badane, które spożywały sztuczne słodziki wykazywały gorszą jakość jajeczek i zarodków. Zamienniki cukru w...
Czy słodycze mogą być zdrowe? Okazuje się, że tak. Rodzice nie powinni zabraniać dzieciom jedzenia słodkości, a zadbać o to, by nie były to puste kalorie. Jakie więc produkty podawać maluchom zamiast cukierków i ciasteczek? W jakim czasie wprowadzić...
Czy można zmniejszyć kaloryczność ulubionego posiłku?. Istnieje wiele sposobów na to, aby zwiększyć wartości odżywcze danego produktu spożywczego, a jednocześnie zachować wszystkie jego walory smakowe.Kurczak z grilla. W okresie wiosny i lata często...
Paczkowane pieczywo. Istnieje ogromna różnica pomiędzy pieczywem paczkowanym a tym dostępnym w klasycznych piekarniach. Po pierwsze, pokrojone i zapakowane w folię pieczywo zawiera sporo spulchniaczy, które zapobiegają jego wczesnemu wyschnięciu. Po...
