Sól kryje się wszędzie. Według wytycznych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) nie powinniśmy spożywać więcej niż 5 g soli dziennie dostarczanej z produktów spożywczych. To górna granica, bo zalecana norma jest jeszcze mniejsza i wynosi zaledwie...
Pieczywo to nadal podstawa diety Polaków, chociaż pojawiają się głosy, że wcale...
Statystyczny Polak zjada rocznie 45 kg chleba, bułek i ciastek. To dużo mniej niż kilkanaście lat temu, kiedy zjadał ponad 100...
Kromka chleba z dżemem to jedno z najprostszych pomysłów na szybkie śniadanie. Połączenie dwóch produktów o dużej zawartości węglowodanów nie...
Chlebak jest miejscem, które z pozoru wydaje nam się czyste. Kiedy jednak przyjrzymy się dokładniej, okaże się, że tak nie jest...
Niepożądani goście. Regularnie sprzątasz dom, odkurzasz i robisz porządek w szafkach kuchennych, a i tak w twoim mieszkaniu pojawiają się nieproszeni goście? Owady, które chodzą po twoich podłogach i sufitach potrafią skutecznie uprzykrzyć życie...
Chleb. Chleb możemy jeść bez obaw nawet jeśli upłynął jego termin ważności. Musimy się jedynie upewnić, czy nie ma na nim śladów pleśni. **Jeśli pieczywo jest czerstwe lub wydaje nam się...
Pszenica wczoraj i dziś. Pszenica jest wszechobecna. Stanowi podstawowy produkt spożywczy we współczesnym świecie. Zawiera ją białe pieczywo, makaron, ciasta i wyroby cukiernicze. Dodawana jest również do żywności przetworzonej, sosów i zup w...
Chleb pieczony w domu jest naprawdę pyszny. Dodatkowo zawsze jesteśmy pewni jego składu. I wcale nie potrzeba żadnej maszyny, wystarczy piekarnik i trochę chęci. Inspirujące wnętrze Istnieją bardzo ciekawe kulinarne rozwiązania, które zachęcą...
Kupując pieczywo, często kierujemy się jego świeżością, zapachem i wyglądem. Następnym razem powinniśmy zwrócić również uwagę na jego wartość odżywczą, która jest uzależniona od rodzaju mąki używanej do wypieku. Czym się kierować przy wyborze...
