Dodajemy ją do zup, mięs i wszystkich innych potraw, których smak chcemy wzmocnić. Wystarczy tylko szczypta, by nadać wyrazistość mdłym sosom czy nijakim zupom. Wiesz o czym mowa? O przyprawach typu "jarzynka". Winny glutaminian...
Często używamy ich podczas gotowania. To one nadają potrawom wyjątkowy smak. Czy jednak mamy pewność, że przyprawy, które kupujemy są bezpieczne? Niestety, zdarza się, że mogą rozwijać się w nich insekty. Przyprawy, w których mogą być...
W medycynie ludowej przywrotnik pospolity jest nazywany najlepszym przyjacielem kobiet. Dlaczego? Dzięki właściwościom ściągającym roślina zapobiega krwotokom porodowym, zmniejsza obfite krwawienia menstruacyjne, pomaga także przy kłopotach...
Kobiety spodziewające się dziecka muszą zwracać baczną uwagę na to, co ląduje na ich talerzu. Szczególną ostrożność należy zachować nie tylko w przypadku serów pleśniowych czy wysoko przetworzonych słonych...
Chociaż mało się o nim mówi, krzem jest jednym z cenniejszych składników mineralnych. **Znajdziemy go m.in. w ziołach – skrzypie, pokrzywie...
Pietruszka to zioło, które z powodzeniem można używać do zup, sałatek, kotletów mielonych, a...
Pieprz jest jedną z najpopularniejszych przypraw. Początkowo uprawiano go w Indiach, teraz jest znany na całym świecie. Jakie właściwości...
Bezpieczeństwo stosowania ziół w ciąży. Ziołowe herbaty są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Pomagają w wielu dolegliwościach. W ciąży należy pić słabe napary w umiarkowanych ilościach. Bez obaw można sięgać po...
Melisa lekarska – co warto o niej wiedzieć?. Melisa lekarska ze względu na wydzielany aromat jest nazywana także cytrynowym zielem. Roślina wykazuje liczne właściwości lecznicze. Co ciekawe, jest ceniona nie tylko przez zielarzy, ale także...
