zioła i przyprawy dla ciężarnych

Dodajemy ją do zup, mięs i wszystkich innych potraw, których smak chcemy wzmocnić. Wystarczy tylko szczypta, by nadać wyrazistość mdłym sosom czy nijakim zupom. Wiesz o czym mowa? O przyprawach typu "jarzynka".

Często używamy ich podczas gotowania. To one nadają potrawom wyjątkowy smak. Czy jednak mamy pewność, że przyprawy, które kupujemy są bezpieczne? Niestety, zdarza się, że mogą rozwijać się w nich insekty.

W medycynie ludowej przywrotnik pospolity jest nazywany najlepszym przyjacielem kobiet. Dlaczego? Dzięki właściwościom ściągającym roślina zapobiega krwotokom porodowym, zmniejsza obfite krwawienia menstruacyjne, pomaga także przy kłopotach żołądkowych i łagodzi poranne mdłości.

Kobiety spodziewające się dziecka muszą zwracać baczną uwagę na to, co ląduje na ich talerzu. Szczególną ostrożność należy zachować nie tylko w przypadku serów pleśniowych czy wysoko przetworzonych słonych przekąsek. Dotyczy to również przypraw roślinnych. Jakie zioła nie powinny urozmaicać smaku potraw przyszłych mam?

Ziołowe herbaty są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Pomagają w wielu dolegliwościach. W ciąży należy pić słabe napary w umiarkowanych ilościach. Bez obaw można sięgać po pokrzywę (działa moczopędnie), mniszek lekarski (zawiera żelazo i pomaga usuwać wodę z organizmu), rumianek, melisę (działa uspokajająco), nagietek (zmniejsza ryzyko poronienia). W ciąży można również pić napary z kopru włoskiego, anyżu czy kminku. Wspomagają one laktację, jak również pozytywnie wpływają na pracę układu pokarmowego.

Melisa lekarska ze względu na wydzielany aromat jest nazywana także cytrynowym zielem. Roślina wykazuje liczne właściwości lecznicze. Co ciekawe, jest ceniona nie tylko przez zielarzy, ale także pszczelarzy, ponieważ jej zapach przyciąga owady produkujące miód. Melisa rośnie do wysokości około 90 centymetrów. Kwitnie od czerwca do września, ma białe lub żółtawe kwiaty. Owalne, jasnozielone liście wydzielają silny, cytrynowy zapach. W ziołolecznictwie wykorzystuje się górne części pędów z dobrze wykształconymi liśćmi, które zbiera się najpierw w czerwcu (przed okresem kwitnienia), a potem w sierpniu. Melisa może z powodzeniem rosnąć w domu, na kuchennym parapecie. Młode listki są najlepsze do przyrządzania relaksujących herbatek.