Syrop z agawy to środek słodzący, uzyskiwany poprzez wyciskanie soku z rdzenia rośliny i poddanie obróbce. Od dawna wytwarzany przez meksykańską ludność, z każdym rokiem zdobywa popularność w krajach Europy. Jest trzykrotnie słodszy od cukru, a...
Sukraloza jest jednym z dostępnych na rynku słodzików. Nadaje potrawom słodki smak, nie dostarczając jednocześnie kalorii, dzięki czemu chętnie używają jej osoby na diecie. Nie podnosi poziomu glukozy we krwi, dlatego cieszy się popularnością także...
Herbatniki uważane są za mniej słodkie od innych ciastek, dlatego to najczęściej nimi rodzice częstują najmłodszych. Okazuje się jednak, że ten wybór nie jest najlepszym rozwiązaniem. W ich składzie znajdziemy nie tylko duże ilości substancji...
Zalet jogurtów jest wiele. Są lepiej przyswajalne od mleka, pozytywnie wpływają na układ trawienia, zawierają cenne dla organizmu bakterie i często to probiotyki. Jednak jogurt jogurtowi nie równy. Na półkach w sklepie znajdziemy przecież takie o...
Zamieniamy cukier na słodziki. Przechodząc na dietę, coraz częściej rezygnujemy ze słodzenia cukrem ulubionej kawy czy herbaty. Zamiast tego kupujemy sztuczne słodziki. **Większość z nas uważa, że w ten sposób zredukujemy wagę, oczyścimy organizm i...
Aspartam. Istnieje około 10 000 udokumentowanych przypadków ostrych reakcji na aspartam. Podejrzewa się jego związek z migreną, pogorszeniem wzroku, depresją i rakiem mózgu - do takich wniosków doszli naukowcy...
Napoje gazowane, zwane popularnie wodami sodowymi, to napoje zawierające rozpuszczony w wodzie dwutlenek węgla. A co z ich pozostałą zawartością? Zdziwicie się, jak wiele szkodliwych substancji zamkniętych jest w małej puszce słodkiego napoju...
Aspartam to słodzik, który dodawany jest do żywności i leków. Jest niskokaloryczny i 200 razy słodszy od...
Cukier ma bardzo szkodliwy wpływ na nasze zdrowie. Dziś każdy już ma świadomość, że z **ilością cukru w...
Osoby, które piją dużo słodkich napojów mogą mieć mniejsze mózgi, w tym w obszarach odpowiedzialnych za pamięć. Miłośnicy dietetycznych słodzików prawdopodobnie częściej cierpią z powodu demencji. Nie od dziś wiadomo, że wbrew przedwojennemu...
Wybieramy najlepszy jogurt. Zalet jogurtów jest wiele. Są lepiej przyswajalne od mleka, pozytywnie wpływają na układ trawienia, zawierają cenne dla organizmu probiotyki. **Jednak jogurt jogurtowi nie...
Co robisz, gdy czujesz w ustach nieprzyjemny smak? Sięgasz po gumę do żucia. A czy wiesz, że razem z aromatem mięty lub owocu zjadasz jednocześnie ogromną ilość substancji chemicznych? W tym konserwantów, stabililzatorów i słodzików. Zobacz, co...
Nowe badanie polegało na analizie szans na zajście w ciążę przez in vitro wśród kobiet spożywających poszczególne produkty. Okazało się, że badane, które spożywały sztuczne słodziki wykazywały gorszą...
Czy słodycze mogą być zdrowe? Okazuje się, że tak. Rodzice nie powinni zabraniać dzieciom jedzenia słodkości, a zadbać o to, by nie były to puste kalorie. Jakie więc produkty podawać maluchom zamiast cukierków i ciasteczek? W jakim czasie...
Czekolada w ciąży? Chciałoby się napisać: a dlaczego nie, skoro jest smaczna i potrafi poprawić nastrój. Ale jak to najczęśćiej bywa, sprawa nie jest jednoznaczna. Sprawdźmy zatem, jakie są potencjalne korzyści i ryzyka związane ze spożywaniem...
Czy można zmniejszyć kaloryczność ulubionego posiłku?. Istnieje wiele sposobów na to, aby zwiększyć wartości odżywcze danego produktu spożywczego, a jednocześnie zachować wszystkie jego walory smakowe.Kurczak z grilla. W okresie wiosny i lata...
Paczkowane pieczywo. Istnieje ogromna różnica pomiędzy pieczywem paczkowanym a tym dostępnym w klasycznych piekarniach. Po pierwsze, pokrojone i zapakowane w folię pieczywo zawiera sporo spulchniaczy, które zapobiegają jego wczesnemu wyschnięciu. Po...
