Mięta to pospolite ziele, którego teoretycznie przedstawiać nie trzeba. Jej własciwości są jednak o wiele szersze i nie ograniczają się jedynie do łagodzenia dolegliwości żołądkowych. Co wyróżnia tę roślinę? Dlaczego warto mieć ją pod ręką? I jakie...
Dodajemy ją do zup, mięs i wszystkich innych potraw, których smak chcemy wzmocnić. Wystarczy tylko szczypta, by nadać wyrazistość mdłym sosom czy nijakim zupom. Wiesz o czym mowa? O przyprawach typu "jarzynka". Winny glutaminian...
Kobiety spodziewające się dziecka muszą zwracać baczną uwagę na to, co ląduje na ich talerzu. Szczególną ostrożność należy zachować nie tylko w przypadku serów pleśniowych czy wysoko przetworzonych słonych...
Przyprawy nadają smak wielu potrawom, a do tego mają wiele prozdrowotnych właściwości, m.in. regulują trawienie. Nie wolno ich jednak przechowywać w zasięgu ręki małego dziecka. Niektóre z **przypraw są silnie...
Zastosowania cynamonu. Cynamon jest znaną przyprawą, która nadaje daniom charakterystyczny smak i aromat. Używamy go do deserów, mięs czy też ciast. Czy wiesz jednak, ma też wiele innych zastosowań? Nie musi być tylko dodatkiem do dań, świetnie...
Pieprz jest jedną z najpopularniejszych przypraw. Początkowo uprawiano go w Indiach, teraz jest znany na całym świecie. Jakie właściwości...
