Mięso jest podstawowym źródłem pełnowartościowego białka dla rosnącego dziecka. Oprócz białek jest też świetnym "dostawcą" żelaza, które zapobiega występowaniu anemii, a także witaminy B12 niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania mózgu. Mięso obok substancji odżywczych może zawierać związki toksyczne, negatywnie wpływające na zdrowie dziecka.