przechowywanie żywności

Podczas typowej zimy dokuczają nam: mróz, śnieg i nieprzyjemny wiatr. Nie mamy ochoty spędzać dużo czasu na dworze. Staramy się więc dostać jak najszybciej do naszych domów. Zdarza się wtedy, że wracając z zakupów część produktów zostawiamy w bagażniku. Wydaje nam się, że nic się nie stanie, jak wrócimy po nie następnego dnia. Takie zachowanie to błąd. Przechowywanie niektórych produktów w samochodzie, który stoi na mrozie, może im bardzo zaszkodzić. Chcesz wiedzieć, czego nie powinniśmy zostawiać zimą w aucie? Zapraszamy do naszej galerii. Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO Zobacz też: Śpią na dworze nawet w mróz, czyli skandynawski sposób na zdrowie

Jeszcze nie tak dawno niemal każda gospodyni przygotowywała przetwory na zimę. Nasze mamy i babcie kupowały wtedy duże ilości owoców, a zadania ich mycia i obierania powierzały wszystkim członkom rodziny. Teraz niewielu z nas ma na to czas. Dżemy, powidła i konfitury wolimy kupować w sklepach. Wychodzi szybciej, taniej, a zdarza się nawet, że smaczniej. Wraz z dietetyk Aleksandrą Tataratą postanowiliśmy sprawdzić, co skrywają w sobie dżemy truskawkowe, które kupimy w każdym sklepie. Czy warto po nie sięgać? - Zacznę od tego, że pięć z testowanych przez nas produktów to dżemy. Zawierają mniej niż 50 proc. owoców na 100 g i zgodnie z prawem można nazywać je dżemem. Jeden produkt właśnie dlatego nazywa się "produktem owocowym". Po prostu nie mieści sie w normie "dżem". I wcale to nie oznacza, że jest gorszy. Wręcz przeciwnie - tłumaczy Aleksandra Tatarata. Zobacz również: Rezygnujesz z węglowodanów? Oto co się stanie z twoim ciałem

Chleb możemy jeść bez obaw nawet jeśli upłynął jego termin ważności. Musimy się jedynie upewnić, czy nie ma na nim śladów pleśni. Jeśli pieczywo jest czerstwe lub wydaje nam się już nieświeże, warto je wykorzystać do zrobienia grzanek lub tostów. Można je również zamrozić. Najlepsza temperatura mrożenia powinna wynosić co najmniej -18 stopni Celsjusza. Po rozmrożeniu pieczywa nie wolno ponownie zamrażać. Zobacz koniecznie:Co jeść by utrzymać lepszą koncentrację?