Sałatka z pieczonych buraków i sera koziego idealna na lekki obiad albo kolację (WIDEO)

W kuchni warto eksperymentować i szukać nowych smaków. Dzisiaj mamy dla ciebie propozycję lekkiego obiadu albo podwieczorku – sałatka z pieczonymi burakami i serem kozim. Zdrowa, lekka i pyszna. Jak ją przygotować w domu, dowiesz się, oglądając nasz materiał wideo.

Potrzebne będą cztery buraki, 200 gram koziego sera, garść prażonych orzechów włoskich, rukola i łyżka octu balsamicznego. Pieczone buraki wyjdą najlepsze, jeśli po prostu zawiniesz je w folię aluminiową i włożysz do piekarnika na 45 minut.