Sklepy ze zdrową żywnością oferują jajka pochodzące z farm ekologicznych, gdzie kury karmione są specjalnymi nasionami oraz olejami z ryb.
Takie jajka różnią się od zwykłych ciemniejszymi żółtkami.
Warto wiedzieć, że cenne dla zdrowia kwasy omega-3 zawarte są wyłącznie w żółtkach.
